мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Свинина / Капуста / Цветная капуста / Цветная капуста с мясом и картошкой

Цветная капуста с мясом и картошкой



Добавил:  
01.06.2016
Комментариев:
Время приготовления: 50 мин

Любите вкусное овощное рагу? А вы пробовали это блюдо в исполнении со свежей цветной капустой и сочной свининой? Я предлагаю приготовить цветную капусту с мясом и картошкой в мультиварке.

Описание приготовления:

Цветная капуста – овощ не на каждый день, но содержит немало полезных веществ. Мало кто знает, что если правильно приготовить цветную капусту, то получиться не просто очень полезная пища, а и очень вкусная. Благодаря нагреванию со всех сторон, чаша мультиварки прекрасно подойдет для приготовления этого изысканного блюда. Итак, как приготовить цветную капусту с мясом и картошкой? Берем мясо, лук, морковь, картофель и, конечно же, цветную капусту. Лучше всего брать ошеек, так как эта часть у хрюшки самая нежная. Лук нужно мелко нарезать, чтобы кусочки были не больше моркови, натертой на крупную терку. Обжарьте все в чаше мультиварки не больше 10 минут. Затем нарубите кубиками картошку. Разделите капусту на соцветия, добавьте ее вместе с картофелем к общей массе. Хорошо перемешайте, добавьте соль и перец по вкусу. Следите, чтобы капуста не переварилась и не превратилась в кашу. Приятного аппетита!


Назначение: На обед / Полезный обед
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Капуста / Цветная капуста
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Свинина — 300 Грамм
  • Картофель — 5-6 Штук
  • Цветная капуста — 350 Грамм
  • Морковь — 1 Штука
  • Лук  — 1 Штука
  • Соль — 0,5 Ст. ложки
  • Масло подсолнечное — 1 Ст. ложка

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Цветная капуста с мясом и картошкой"

Цветная капуста с мясом и картошкой - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель, лук и морковь очистите.
Цветная капуста с мясом и картошкой - фото шаг 2
Нарежьте мясо небольшими кусочками примерно 2х2 см.
Цветная капуста с мясом и картошкой - фото шаг 3
Мелко порубите лук. Большие кусочки в готовом блюде будут не очень приятны.
Цветная капуста с мясом и картошкой - фото шаг 4
Натрите морковь на крупной терке. Морковь не жалейте, этот овощ придаст блюду сладость и мягкость.
Цветная капуста с мясом и картошкой - фото шаг 5
Самое время обратиться к мультиварке. Выставив режим «Глубокой обжарки», спассеруйте лук, морковь и свинину.
Цветная капуста с мясом и картошкой - фото шаг 6
Нарежьте картофель кубиками небольшого размера, добавьте его в чашу мультиварки.
Цветная капуста с мясом и картошкой - фото шаг 7
А теперь главный ингредиент – цветная капуста. Она готовится довольно быстро, так что мельчить особо не требуется.
Цветная капуста с мясом и картошкой - фото шаг 8
Добавьте ее в общую массу, влейте 250 мл. воды, хорошо перемешайте. Тушите на протяжении 30 минут.
Цветная капуста с мясом и картошкой - фото шаг 9
Подавайте горячей.

Оценить рецепт Цветная капуста с мясом и картошкой:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Ирина Васюк 03.06.2016 22:03 «Ответить

Отличный ужин, и мяско и овощи. Очень вкусно и помидорчик добавить можно.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Готовим вкусную и полезную еду с помощью простых пошаговых фото-рецептов на сайте Повар.ру
мясная подлива рецепт

На сайте Povar.ru вы найдете только лучшие рецепты сезонных и повседневных блюд на каждый день.
диетические рецепты с кефиром