мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пышные блины на молоке



Приготовил:  
08.04.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Пышные блины на молоке чем-то похожи на оладьи. Можно сказать, что это что-то среднее между привычными блинчиками и оладьями. Этот рецепт пришел к нам из Америки. Там эти блинчики называют панкейками.

Описание приготовления:

Чтобы приготовить пышные блинчики на молоке, вам достаточно просто добавить в тесто чуть больше муки, чем на обычные блины. Подавать блины можно с вареньем, сметаной или любыми другими добавками на ваш выбор. Чтобы узнать, как приготовить пышные блины на молоке, прочтите этот пошаговый рецепт.


Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Мука / Яйца
Блюдо: Выпечка / Блины / Панкейки
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная высшего сорта  — 1 Стакан
  • Разрыхлитель теста — 1 Чайная ложка
  • Молоко — 1 Стакан
  • Яйцо куриное — 1 Штука
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки
  • Сахар — 2 Ст. ложки

Количество порций: 4
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Пышные блины на молоке"

Пышные блины на молоке - фото шаг 1
Возьмите чистую сухую миску с высокими бортиками и дважды просейте в нее муку. Затем добавьте к муке разрыхлитель, который можно заменить на соду, сахар и соль. Тщательно перемешайте все сухие ингредиенты.
Пышные блины на молоке - фото шаг 2
В отдельную миску вбейте сырое куриное яйцо. Оно должно быть свежим.
Пышные блины на молоке - фото шаг 3
К яйцу влейте молоко и добавьте растительное масло. Оно необходимо, чтобы блинчики не прилипали к поверхности сковородки в процессе выпекания. Взбейте все ингредиенты венчиком.
Пышные блины на молоке - фото шаг 4
Влейте молочно-яичную смесь к муке. Очень аккуратно перемешайте. Вымешивайте венчиком до тех пор, пока в тесте не растворятся все комочки. Процесс можно ускорить, используя для этих целей миксер.
Пышные блины на молоке - фото шаг 5
Раскалите сковороду на плите, влейте в нее немного растительного масла. Если сковородка с противопригарным покрытием, то можно обойтись и без него. Выливайте ложкой или половником на сковородку тесто и обжаривайте блинчики с обеих сторон по несколько минут.

Оценить рецепт Пышные блины на молоке:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Пышные блины на молоке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Пробуем готовить популярные ресторанные блюда на домашней кухне вместе с Повар.ру
рецепт риса

Винный камень и с чем его едят - кулинарная энциклопедия проекта Povar.Ru
рецепт говядины