Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Оладьи / Простые оладьи из кабачков

Простые оладьи из кабачков

Приготовил : Таня Бозик

16.05.2017
Время приготовления: 30 мин

Весной лучшим вариантом завтрака, пожалуй, будут простые оладьи из кабачков, поэтому сегодня я поделюсь с вами этим рецептом. Это действительно очень легкие в приготовлении, но очень вкусные оладьи.

Описание приготовления:

Предлагаю вам использовать этот рецепт, потому что здесь я расскажу, как приготовить простые оладьи из кабачков. Такие оладьи можно подавать в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо. Рекомендую подавать их со сметаной и зеленью, чтобы подчеркнуть свежесть блюда. Попробуйте смело, получится очень вкусно!

Назначение: На завтрак / На полдник / Недорого / На скорую руку

Основной ингредиент: Овощи / Кабачок / Мука / Яйца

Блюдо: Выпечка / Оладьи

Диета: Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Молодой кабачок или цукини 600 Грамм
Мука 0,5-1 Стакана
Яйцо 1 Штука

Количество порций 4

Как приготовить "Простые оладьи из кабачков"

1. Для начала очистите кабачок от кожуры с помощью овощечистки. Затем натрите его на крупной терке, посолите и поместите на дуршлаг, чтобы из кабачка стекла лишняя жидкость.

2. Через некоторое время отожмите кабачок руками. Мелко нарежьте чеснок и добавьте к кабачкам. Затем в отдельной миске слегка взбейте вилкой яйцо и добавьте к кабачкам.

3. Добавьте перец и муку, хорошо перемешайте, чтобы у вас получилось довольно густое тесто. Обжарьте оладьи на оливковом масле с обеих сторон до золотистого цвета. Выложите оладьи на бумажное полотенце.