мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Кабачок / Самые вкусные оладьи из кабачков

Самые вкусные оладьи из кабачков



Добавил:  
03.08.2016
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Вы знаете, как приготовить самые вкусные оладьи из кабачков? Нет? Тогда смотрите рецепт! Все очень просто и вкусно! Да и времени такие оладьи много не отнимут. Прекрасный вариант для всей семьи!

Описание приготовления:

Секрет самых вкусных оладий из кабачка в том, что я добавляю туда кунжут. До недавнего времени я и подумать не могла, насколько полезный и вкусный этот продукт. Добавьте кунжута в кабачковые оладьи — и они приобретут новый ореховый вкус. А польза? Польза будет вдвойне! Итак, давайте приступим! Рассказываю и показываю, как приготовить самые вкусные оладьи из кабачков.


Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок
Блюдо: Выпечка / Оладьи
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Кабачок — 500 Грамм
  • Морковь — 1 Штука
  • Чеснок — 3-4 Зубчиков
  • Петрушка — 1 Пучок
  • Яйцо — 1 Штука
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Кунжут — 1-2 Ст. ложек
  • Мука пшеничная высшего сорта — 4-5 Ст. ложек
  • Растительное масло — 4-5 Ст. ложек

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Самые вкусные оладьи из кабачков"

Самые вкусные оладьи из кабачков - фото шаг 1
Подготовьте продукты. Овощи вымойте. У кабачка, если необходимо, снимите кожуру и удалите семечки. Очистите морковь и чеснок.
Самые вкусные оладьи из кабачков - фото шаг 2
Кабачок натрите на крупной терке, отожмите сок.
Самые вкусные оладьи из кабачков - фото шаг 3
Добавьте тертую на крупной терке морковь и порезанную (некрупно) петрушку. Чеснок пропустите через пресс и добавьте к овощам.
Самые вкусные оладьи из кабачков - фото шаг 4
Добавьте сырое яйцо, соль, специи и кунжут. Перемешайте.
Самые вкусные оладьи из кабачков - фото шаг 5
Последней добавьте муку, снова перемешайте. Смотрите по консистенции, муки может понадобиться от 3-х столовых ложек с горкой до 5-ти.
Самые вкусные оладьи из кабачков - фото шаг 6
Столовой ложкой выкладывайте кабачковую массу на разогретое растительное масло, жарьте до появления золотистой корочки. Лопаткой переверните на другую сторону и доведите оладьи до готовности. Огонь должен быть чуть меньше среднего.
Самые вкусные оладьи из кабачков - фото шаг 7
Готовые оладьи подавайте со сметаной или любимым соусом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Самые вкусные оладьи из кабачков:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 35

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Наташа Климкина 10.08.2016 14:43 «Ответить

Херня! Оладьи все равно внутри сырые!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Viktoriya 10.08.2016 17:13 «Ответить

Наталья, не спешите. Может огонь слишком большой? Оладьи внутри получаются не сухими, это же кабачок! Вы жареные кабачки любите? Какие они после жарки? Правильно, сочные, оладьи такие же сочные. Удачи Вам!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Экзотические блюда из разных стран Мира. Лучшие рецепты от домашних и профессиональных поваров.
рыбные котлеты из речной рыбы рецепт

Тысячи кулинарных рецептов в одном месте. Вы сможете найти то, что вам нужно!
как приготовить песочное тесто для печенья