мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Яйца / Пюре картофельное с яйцом без молока

Пюре картофельное с яйцом без молока



Приготовил:  
04.07.2017
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Казалось бы, такое простое блюдо как картофельное пюре может приготовить каждый. Но не тут то было! Особенно если дома не оказалось молока. Здесь тоже есть свои нюансы. Вот альтернативный рецепт.

Описание приготовления:

Обратите внимание на рецепт, как приготовить картофельное пюре с яйцом без молока. Ведь бывают такие ситуации, когда поставили вариться картошечку, а молока не оказалось. Вот такой нехитрый способ позволит приготовить вкусный обед без забот. Кстати, если вы хотите сохранить максимум полезных веществ в картофеле, то заливайте его не холодной водой, а кипятком.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Яйца
Блюдо: Горячие блюда / Гарниры / Пюре
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Картофель — 1 Килограмм
  • Масло сливочное  — 100 Грамм
  • Яйцо — 1 Штука
  • Лавровый лист — 2 Штуки
  • Перец горошек — 2 Штуки
  • Соль, перец молотый, укроп — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Пюре картофельное с яйцом без молока"

1
Почистите картофель, залейте водой и доведите до кипения.
2
Добавьте соль, перец горошек и лавровый лист.
3
Когда картофель будет полностью готов, слейте с него отвар в отдельную емкость.
4
Подавите картофель толкушкой или измельчите блендером.
5
Растопите масло и понемногу влейте в пюре.
6
Яйцо взбейте вилкой и также добавьте в пюре.
7
Далее добавляйте картофельный отвар, пока не получите нужную консистенцию. Обратите внимание, что пюре станет немного гуще, когда постоит.
8
Перед подачей добавьте молотый перец и украсьте зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Пюре картофельное с яйцом без молока:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Эльвира 19.07.2017 19:00 «Ответить

я лавровый лист в такую картошечку не добавляю, дело вкуса, конечно...

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Кулинарная мастерская Povar.ru. Готовим из любимых ингредиентов с помощью Мастера рецептов.
рецепты салатов для тарталеток с фото

Качественные фотографии блюд и их рецепты - Povar.ru незаменимый учебник кулинарии!
рецепт пирожков с вишней