мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Картофель с куриной печенью



Добавил:  
09.10.2013
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Картофель с куриной печенью - блюдо на любителя, однако лично мне оно очень нравится, да и моим домашним тоже. Предлагаю вариант картофеля с куриной печенью в виде запеканки. Мне очень нравится.

Описание приготовления:

Картофель с куриной печенью получается сочным и вкусным. Разрезаем запеканку из картофеля с куриной печенью на порционные куски и подаем посыпав зеленью или с овощами. Я люблю картофель с куриной печенью есть полив сметаной. Очень вкусно. Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Картофель / Куриная печень
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Картофель — 5-6 Штук
  • Куриная печень — 400-500 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Морковь — 2 Штуки
  • Сыр — 100 Грамм
  • Сметана — 150 Грамм
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Картофель с куриной печенью"

Картофель с куриной печенью - фото шаг 1
Картофель моем, чистим и отвариваем в соленой воде. Затем готовим картофельное пюре.
Картофель с куриной печенью - фото шаг 2
На сковороде обжариваем лук и морковь до золотистого цвета.
Картофель с куриной печенью - фото шаг 3
Куриную печень моем, очищаем от пленок и режем на мелкие кусочки. Добавляем к овощам. Печень жарим совсем не долго, иначе она станет жесткой. Минут 5.
Картофель с куриной печенью - фото шаг 4
В форму укладываем слоями сначала картофельное пюре, затем печень и снова слой картошки. Посыпаем все тертым сыром и ставим в разогретую до 200 градусов духовку минут на 30.
Картофель с куриной печенью - фото шаг 5
Когда сыр подрумянится, достаем форму из духовки. Картофель с куриной печенью готов!

Оценить рецепт Картофель с куриной печенью:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 16

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Кош 06.02.2014 09:04 «Ответить

Спасибо вкусно получилось, но печень лучше жарить в соусе можно соус сделать из кетчупа и томатной пасты ну и можно поперчить красным перцем( как я )!! тогда получается офигенно!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество кулинарных книг и пошаговых рецептов с качественными фотографиями - все это можно найти на сайте Повар.Ру
как быстро приготовить пирог пошаговый рецепт

Что можно приготовить на ужин? Мы поможем подобрать самое интересное и необычное блюдо - Povar.Ru сайт для настоящих гурманов.
рецепт безе на 10 яиц