мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Птица / Курица / Брокколи / Салат с курицей и брокколи

Салат с курицей и брокколи



Обновлен:  
05.12.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Привет, мои дорогие! Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусного салата с курицей и брокколи. Я думаю, что вам он понравится, ведь сочетание курочки, брокколи, горошка и сыра идеально!

Описание приготовления:

Ниже я поделюсь с вами очен простым вариантом, как приготовить салат с курицей и брокколи. Приятного вам аппетита! Надеюсь вам понравится это блюдо ничуть не меньше, чем мне.. Готовьте с любовью, а кушайте — с удовольствием!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Брокколи
Блюдо: Салаты
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • Брокколи — 150-200 Грамм
  • Куриное филе — 150 Грамм
  • Зеленый горошек — 150 Грамм
  • Оливки — 10-12 Штук (без косточек)
  • Салат листовой — 1 Пучок (небольшого размера)
  • Брынза — 100 Грамм
  • Специи, соль — По вкусу
  • Сметана — 3 Ст. ложки
  • Горчица с зернами — 1 Чайная ложка
  • Петрушка — По вкусу (для украшения)

Количество порций: 2

Как приготовить "Салат с курицей и брокколи"

Салат с курицей и брокколи - фото шаг 1
Сперва поставим вариться куриное филе. Воду с ним немножко можно подсолить. Как только курица сварится, оставьте её остывать в бульоне. Брокколи (если у вас свежий кочан), моем и разделяем на кусочки-соцветия. Горошек (если у вас свежий) забрасываем в кипящую (и совсем немножко подсоленную) воду. Варим его, а через три минуты добавляем соцветия брокколи. Вместе держим на огне ещё минут пять, а потом перекладываем овощи в дуршлаг и промываем их холодной проточной водой.
Салат с курицей и брокколи - фото шаг 2
Теперь вернемся к остывшей курочке. Нарежем её небольшого размера кубиками. Салатные листья промоем, обсушим и порвем руками на любого размера кусочки. К курочке с салатом теперь переложим горошек и брокколи, а также оливки (жидкость, в которой они находились, нужно предварительно слить). Все ингредиенты посолите, можете добавить любимые специи. В отдельной небольшой ёмкости сделаем заправку для салата: для этого смешиваем сметану и горчицу.
Салат с курицей и брокколи - фото шаг 3
Используем заправку по назначению, всё перемешиваем. Сверху выложите кусочки брынзы и измельчённую (хотя это не обязательно) петрушку.

Оценить рецепт Салат с курицей и брокколи:

3
средняя оценка: 3.3, всего голосов: 10

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Вика 01.12.2016 05:04 «Ответить

Почему вы незаконно воруете информацию с моего сайта?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Выпечка тортов и пирожных в домашних условиях - это реально! Большое количество кондитерских шедевров от мастеров кулинарии.
салат из курицы с черносливом

Кулинарные рецепты для детей. Рецепты сладкой выпечки, десертов и молочных коктейлей - все это есть на сайте Povar.Ru
украинская кухня