мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пита с фаршем



Добавил:  
11.12.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Когда отдыхали с семьёй в Египте, впервые попробовали это блюдо. Очень понравилось и захотели дома повторить. Оказалось совсем несложно, все продукты продаются в ближайшем магазине.

Описание приготовления:

Как приготовить питу с фаршем?
1. Для начала нужно приготовить фарш. Мясо очистите от пленочек и разрежьте на кусочки, пропустите мясо через мясорубку, посолите, поперчите.
2. Лук почистите, нарежьте мелко или измельчите в мясорубке и добавьте к мясу.
3. Также пропускаем через мясорубку половинку перца и помидор и добавляем к фаршу.
4. Добавляем воду и вымешиваем руками, пока масса не начнет отставать от краев миски.
5. Далее раскладываем питу - в продаже она прямоугольная, а нам нужен квадрат, поэтому 1/3 отрезаем. Поливаем её оливковым маслом, намазываем тонким слоем фарш.
6. Затем питу складываем вдвое, прижимая рукой края и середину. Сверху питу также смазываем маслом и кладем на противень.
7. Печем в духовке при 180 градусах 6 минут, затем переворачиваем и запекаем еще 5 минут.
Питу с мясным фаршем следует подать на стол сразу с пылу-жару, пока она не остыла. К пите можете подать любимый соус или несколько разных соусов.
Приятного аппетита!


Назначение: На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Мясо / Фарш
Блюдо: Закуски
География кухни: Арабская / Египетская

Ингредиенты:

  • Телятина — 300 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Помидор — 1 Штука
  • Вода — 2 Ст. ложки
  • Приправа для мяса — 2 Чайных ложки
  • Соль, перец — По вкусу
  • Пита — 1 Штука (Приобретите в магазине готовую.)
  • Сладкий перец — 1 Штука

Количество порций: 2-3

Оценить рецепт Пита с фаршем:

1
средняя оценка: 1.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Какие соусы подойдут для рыбы и морепродуктов? Кулинарная энциклопедия на сайте Повар.ру
как приготовить мясо на косточке в духовке

Какие соусы подойдут для мясных блюд? Кулинарная энциклопедия на сайте Povar.ru
рецепты заготовок клубники на зиму