мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пирожки на пару



Добавил:  
02.01.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Приготовление пирожков на пару - процесс простой и очень интересный. Начинка используется разная, но я предпочитаю пирожки с мясом, капустой и луком. Получается очень сытно и вкусно!

Описание приготовления:

Готовим пирожки на пару в домашних условиях. Замесите тесто, накройте его полотенцем и поставьте в теплое место подниматься. Для начинки подойдет любое мясо, а также лук и капуста. Готовые пирожки очень хорошо сочетаются со сметаной и острым соусом. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Мясо / Молочные продукты / Молоко / Мука и тесто / Мука
Блюдо: Выпечка / Пирожки / Блюда на пару

Ингредиенты:

  • Мука — 400 Грамм
  • Дрожжи сухие — 1 Штука (пакетик)
  • Масло растительное — 4 Ст. ложки
  • Яйцо — 1 Штука
  • Сахар — 1 Чайная ложка
  • Соль — 1 Ст. ложка
  • Молоко — 250 Миллилитров
  • Мясо — 400 Грамм (начинка)
  • Капуста — 400 Грамм (начинка)
  • Лук репчатый — 200 Грамм (начинка)

Количество порций: 15

Как приготовить "Пирожки на пару "

Пирожки на пару  - фото шаг 1
Для начала из указанных ингредиентов нужно замесить тесто. Накрываем его полотенцем и ставим в теплое место на время, пока будем готовить начинку.
Пирожки на пару  - фото шаг 2
Займемся начинкой. Нарезаем кубиками мясо и обжариваем без масла на сковороде. Жарить до легкой золотистой корочки.
Пирожки на пару  - фото шаг 3
Добавляем измельченный лук, перемешиваем и жарим до золотистости.
Пирожки на пару  - фото шаг 4
Нашинкуйте капусту (мелко), добавьте на сковороду и тушите до готовности. Соль и перец по вкусу.
Пирожки на пару  - фото шаг 5
Остудите начинку. Тесто тщательно обмять, раскатать и разделить на 15 частей. Из каждой части делаем маленькую лепешку, в середину кладем начинку. Формируем пирожки.
Пирожки на пару  - фото шаг 6
Готовим в пароварке или мантнице, примерно 40-45 минут.
Пирожки на пару  - фото шаг 7
К столу подаем со сметаной. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Пирожки на пару :

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 11

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Приготовление и украшение праздничных блюд на кулинарном проекте Povar.Ru
блюда из гречки в мультиварке

Авторские домашние рецепты, а так же рецепты от профессиональных поваров - Повар.Ру
рецепты риса