мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пирожки на кислом молоке



Добавил:  
17.08.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Скисло молоко? Не выбрасывайте, ведь из него можно сделать прекрасные пирожки. Вам пригодится рецепт пирожков на кислом молоке!

Описание приготовления:

Для приготовления пирожков на кислом молоке нам понадобится непосредственно кислое молоко (или простокваша), для начинки можете использовать и печенку, и капусту тушеную. У меня дома оставалась ливерная колбаса: с зеленью она прекрасно стала начинкой для пирожков.


Назначение: На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Молочные продукты / Мука и тесто / Колбаса / Кислое молоко
Блюдо: Выпечка / Пирожки

Ингредиенты:

  • Мука — 500 Грамм
  • Кислое молоко  — 0,5 Литра
  • Яйцо — 1 Штука
  • Сода — 1 Чайная ложка
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Сахар — 2 Чайных ложки
  • Масло растительное  — 1 Стакан
  • Колбаса ливерная  — 500 Грамм
  • Чеснок — 1 Штука
  • Крупа манная  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Пирожки на кислом молоке"

Пирожки на кислом молоке - фото шаг 1
Смешайте муку, простоквашу, яйцо, соду и соль.
Пирожки на кислом молоке - фото шаг 2
Замесите тесто, пусть минут 10 постоит.
Пирожки на кислом молоке - фото шаг 3
Режем зелень.
Пирожки на кислом молоке - фото шаг 4
Обжариваем.
Пирожки на кислом молоке - фото шаг 5
Добавляем на сковороду колбасу, перемешиваем.
Пирожки на кислом молоке - фото шаг 6
Пусть начинка остынет, добавьте манку.
Пирожки на кислом молоке - фото шаг 7
Тесто делим на части, раскатываем лепешки.
Пирожки на кислом молоке - фото шаг 8
Выкладываем немного начинки.
Пирожки на кислом молоке - фото шаг 9
Аккуратно залепите края.
Пирожки на кислом молоке - фото шаг 10
Можно украсить, как пельмени или вареники.
Пирожки на кислом молоке - фото шаг 11
Жарим с двух сторон до золотистого цвета.
Пирожки на кислом молоке - фото шаг 12
Вот такие пирожки на кислом молоке. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Пирожки на кислом молоке:

4
средняя оценка: 4.9, всего голосов: 9

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что можно приготовить в мантоварке кроме мантов? Повар.Ру - ответы на все кулинарные секреты.
жареные баклажаны рецепт

Тысячи рецептов сладкой выпечки и десертов в одном месте - Рай для сладкоежек.
скумбрия на гриле рецепт