мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Тесто на кислом молоке



Добавил:  
06.03.2016
Комментариев:
Время приготовления: 15 мин

Если у вас скисло молоко - приготовьте на его основе тесто, из которого можно испечь или пожарить вкусные пироги. А еще тесто можно заморозить и испечь из него пироги потом, когда будет время.

Описание приготовления:

Если у вас скисло молоко - не спешите от него избавляться, из такого молока можно приготовить очень вкусное тесто. Из теста можно и печь, и жарить пирожки с разной начинкой. И большие пироги или рулеты, и маленькие пирожки или булочки. Изделия из такого теста будут мягкими и вкусными, а еще они долго не черствеют. А еще это тесто можно заморозить, а когда будет время достать его из морозилки и заняться выпечкой. В этом простом рецепте подробно рассказано и показано как приготовит тесто из кислого молока. Надеюсь, вам все в нем понятно и тесто у вас получится отличным. Из данного количества ингредиентов получается 16-18 небольших пирожков.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука

Ингредиенты:

  • Кислое молоко — 1 Стакан
  • Масло растительное — 0,5 Стакана
  • Сахар — 1 Ст. ложка
  • Соль — 1 Чайная ложка (без горки)
  • Сухие дрожжи — 11 Грамм
  • Мука пшеничная — 3 Стакана

Количество порций: 1

Как приготовить "Тесто на кислом молоке"

Тесто на кислом молоке - фото шаг 1
Сухие дрожжи растворим с сахаром в двух столовых ложках теплой воды
Тесто на кислом молоке - фото шаг 2
Кислое молоко слегка!!! подогреть и размешать с растительным маслом.
Тесто на кислом молоке - фото шаг 3
Добавить к получившейся массе растворенные дрожжи
Тесто на кислом молоке - фото шаг 4
Добавляем соль, размешиваем.
Тесто на кислом молоке - фото шаг 5
А теперь понемногу всыпаем муку и замешиваем тесто.
Тесто на кислом молоке - фото шаг 6
Тесто получается гладкое, мягкое и не липнет к рукам. Тесто быстро подходит в тепле, буквально минут 20-30 и можно делать пирожки.

Оценить рецепт Тесто на кислом молоке:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 10

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Мы учим вас готовить по пошаговым фото-рецептам. Готовить по ним очень весело и просто!
мимоза в лаваше

Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок и сайт Повар.Ру!
огурцы квашеные