мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пирог с вишней



Обновлен:  
24.04.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Пирог с вишней это очень-очень вкусно! Сладкий, сочный, ароматный пирог с вишней будет хитом вашего обеда или ужина. Главное, что рецепт пирога с вишней очень вариативен - можно экспериментировать.

Описание приготовления:

Пирог с вишней можно приготовить из любого купленного в магазине или приготовленного самостоятельно теста. Самый мой любимый вариант пирога с вишней - с дрожжевым тестом. Когда тесто поднимается, вишенки как бы проваливаются в него. Тесто должно быть сдобным и сладким. Крахмал не дает соку вишни слишком растекаться и получается очень приятный густой сиропчик. Для меня пирог с вишней п- росто любимое лакомство. Он у меня отлично получается даже с замороженной вишней. Экстракт миндаля идеально сочетается с вишней, но если его нет - не страшно - пирог с вишней все равно будет вкусным. Очень рекомендую освоить этот прекрасный рецепт! Успехов и приятного аппетита!


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Вишня / Ягоды / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Тесто — 350-400 Грамм
  • Вишня — 2-2,5 Стакана
  • Сахар — 100 Грамм
  • Крахмал — 1\3 Стаканов
  • Масло сливочное — 70 Грамм
  • Молоко  — 2 Ст. ложки
  • Ванилин — По вкусу
  • Экстракт миндаля — 1 Ст. ложка

Количество порций: 6

Как приготовить "Пирог с вишней"

Пирог с вишней - фото шаг 1
Форму смазать и выложить тонким слоем теста.
Пирог с вишней - фото шаг 2
Вишню смешать с сахаром и крахмалом.
Пирог с вишней - фото шаг 3
Влить экстракт миндаля и ванилин.
Пирог с вишней - фото шаг 4
Вишни выложить в форму, сверху выложить тонкие кусочки масла.
Пирог с вишней - фото шаг 5
Сверху накрыть тонким слоем теста, Формочкой сделать выемки, смазать пирог яйцом.
Пирог с вишней - фото шаг 6
Пирог посыпать сахаром и выпекать около часа при 190 градусах, пока корка не станет коричневой, а начинка игристой. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Пирог с вишней:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Домашние рецепты и секреты приготовления фирменных блюд на нашем сайте - Povar.ru
инструкция розочек из колбасы

На нашем сайте Повар.Ру вы можете найти более 10.000 рецептов на каждый день.
солянка класическая рецепт