мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Вишня / Ягоды / Мука и тесто / Кольцевой пирог с вишней

Кольцевой пирог с вишней



Добавил:  
11.01.2015
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Очень красивый и оригинальный пирог послужит настоящим украшением вашего праздничного стола. Кроме того, он еще и обалденно вкусный!

Описание приготовления:

Пирог с вишней готовьте так: заместите тесто из муки, соды, маргарина и кефира и поставьте его в холодильник на час. Затем раскатайте тесто в пласт, нарежьте полосками и на каждую полоску выложите вишни без косточек. Посыпьте вишни сахаром, защипните края теста и выложите получившиеся трубочки на противень для запекания в виде спирали. Выкладывать начинайте от центра, двигаясь к краю. Разогрейте духовку до 180 градусов и запеките пирог в течение 30 минут. Готовое блюдо посыпьте сахарной пудрой. Приятного чаепития!


Назначение: Для детей / На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Вишня / Ягоды / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Вишня без косточек  — 500 Грамм (свежая, замороженная или консервированная)
  • Маргарин — 300 Грамм
  • Сахар — 150 Грамм
  • Мука — 6 Стаканов
  • Кефир — 0,5 Литра
  • Сода — 0,5 Чайных ложки

Количество порций: 5

Как приготовить "Кольцевой пирог с вишней"

Кольцевой пирог с вишней - фото шаг 1
Все ингредиенты для приготовления теста возьмите холодные. Смешайте муку, соду и маргарин, перетрите руками и добавьте кефир.
Кольцевой пирог с вишней - фото шаг 2
Замесите тесто. Готовое тесто поставьте на час в холодильник.
Кольцевой пирог с вишней - фото шаг 3
Раскатайте из теста тонкий прямоугольный пласт, чтобы не липло – посыпьте немного мукой. Затем нарежьте тесто полосками. Толщина пласта должны быть около 4 мм., а ширина полоски 8-10 см.
Кольцевой пирог с вишней - фото шаг 4
На полоску из теста выложите вишни без косточек в ряд и посыпьте сахаром.
Кольцевой пирог с вишней - фото шаг 5
Защипните края теста вокруг вишни так, чтобы получились трубочки.
Кольцевой пирог с вишней - фото шаг 6
Круглую форму для запекания застелите пергаментом и выложите трубочки с вишней в форме спирали, соединяя концы трубочек. Выкладывать начинайте от центра, двигаясь к краю. Разогрейте духовку до 180 градусов и запеките пирог в течение 30 минут. Готовое блюдо посыпьте сахарной пудрой.

Оценить рецепт Кольцевой пирог с вишней:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 50

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Дарина Андриянова 01.07.2016 03:23 «Ответить

Приготовила сегодня Ваш пирог. Сделала точно по рецепту: "заместите тесто из муки, соды, маргарина и кефира..." Сахар в тесто не добавляла. В итоге, тесто получилось абсолютно пресное, что закономерно, т.к. ни соли, ни сахара по рецепту в нем нет... Или это ошибка в рецепте? А в начинку решила положить побольше - не 150 г, а 300 г сахара. И не прогадала)Хотя бы начинка компенсирует пресное тесто.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Дарина Андриянова 01.07.2016 04:06 «Ответить

Забыла упомянуть. Добавила в тесто пакетик ванильного сахара. Аромат ванили украсил блюдо!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Кулинарные рецепты по видео урокам и пошаговым фотографиям. Готовим с Povar.ru!
пельмени простой рецепт

Домашняя кулинария в пошаговых фото рецептах - Повар.ру приятного аппетита на каждый день.
минтай котлеты