мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Вишня / Ягоды / Мука и тесто / Дрожжевое тесто / Пирог с вишней из дрожжевого теста

Пирог с вишней из дрожжевого теста



Добавил:  
02.08.2015
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

В качестве новенького десерта для ежедневного или праздничного меню предлагаю обратить внимание на этот рецепт приготовления пирога с вишней из дрожжевого теста. Просто пальчики оближешь!

Описание приготовления:

Это очень оригинальный вариант, как сделать пирог с вишней из дрожжевого теста. Творожный сыр придает начинке особую нежность и сочность. Использовать в этот рецепт можно как свежую, так и консервированную ягоду. Такой пирог вполне может стать вашим любимым вариантом домашней дрожжевой выпечки.


Назначение: Для детей / На десерт
Основной ингредиент: Вишня / Ягоды / Мука и тесто / Дрожжевое тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Вода — 100 Миллилитров
  • Дрожжи — 1 Ст. ложка
  • Молоко — 100 Миллилитров
  • Сахар — 100 Грамм
  • Сливочное масло — 100 Грамм
  • Мука — 800-950 Грамм
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Соль — 1 Щепотка
  • Вишня — 200 Грамм
  • Творожный сыр — 200 Грамм (по желанию)
  • Орехи — 50 Грамм

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Пирог с вишней из дрожжевого теста"

Пирог с вишней из дрожжевого теста - фото шаг 1
1. Для приготовления теста необходимо растворить в теплой воде дрожжи. Добавить щепотку сахара и оставить минут на 5-7. Затем растопить сливочное масло, соединить его с молоком и взбитым яйцом. Добавить соль, оставшийся сахар. Всыпать муку и замесить мягкое тесто. Выложить его в мисочку, накрыть чистым полотенцем и оставить в теплом месте.
Пирог с вишней из дрожжевого теста - фото шаг 2
2. Тесто должно подойти и увеличиться в объеме как минимум в два раза.
Пирог с вишней из дрожжевого теста - фото шаг 3
3. Разделить тесто на 3 части (в данном случае пирог с вишней из дрожжевого теста в домашних условиях готовиться в 3 порции, но можно сделать и один большой при желании).
Пирог с вишней из дрожжевого теста - фото шаг 4
4. Раскатать каждый кусочек на присыпанной мукой поверхности.
Пирог с вишней из дрожжевого теста - фото шаг 5
5. На серединку выложить тонким слоем творожный сыр. В рецепт приготовления пирога с вишней из дрожжевого теста его использовать необязательно, но он придает особую пикантность.
Пирог с вишней из дрожжевого теста - фото шаг 6
6. Сверху выложить вишни, при желании добавить сахар.
Пирог с вишней из дрожжевого теста - фото шаг 7
7. Края надрезать средними полосочками.
Пирог с вишней из дрожжевого теста - фото шаг 8
8. И поочередно завернуть внахлест.
Пирог с вишней из дрожжевого теста - фото шаг 9
9. На краях заправить "хвостики" в серединку.
Пирог с вишней из дрожжевого теста - фото шаг 10
10. Выложить готовые пироги на противень и отправить в разогретую духовку.
Пирог с вишней из дрожжевого теста - фото шаг 11
11. Вот такой простой рецепт пирога с вишней из дрожжевого теста. Примерно через 30-35 минут десерт будет готов. Перед подачей сверху можно посыпать сахар или орешки.

Оценить рецепт Пирог с вишней из дрожжевого теста:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Учимся готовить по фото и видео рецептам на кулинарном проекте Povar.Ru
булочки на воде рецепт с фото

Более 10.000 рецептов холодных и горячих закусок, супов, мясных блюд на второе и сладкого на десерт.
торт на кефире со сметанным кремом рецепт с фото