Пирог с ревенем
Пирог с ревенем и яблоками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Из кислого ревеня и сладких яблок получается замечательная начинка для пирога. Пирог с ревенем и яблоками делаем открытым, прикрыв начинку "решеткой". Сервировать можно с шариком сливочного мороженого или взбитыми сливками.
Описание приготовления:
Как приготовить пирог с ревенем и яблоками? Выберем самый простой вариант этой сладкой выпечки. Основа тонкое рассыпчатое песочное тесто, начинка – маленькие кусочки ревеня и яблок.Состав / Ингредиенты:
- Сахарная пудра 1 ст. ложка
- Мука 250 грамм
- Сливочное масло 125 грамм
- Яйцо 1 штука
- Соль 1 щепотка
- Сахар 4 ст. ложки (3 ст.л. - для начинки, 1 ст.л. - для теста)
- Ванилин 1 щепотка
- Ревень 100 грамм
- Яблоки 5 штук
- Корица 0,5 ч. ложки
Количество порций
6
Калорийность
188 ккал
Калорийность
3 г
Белки
8 г
Жиры
25 г
Углеводы
Как приготовить "Пирог с ревенем и яблоками"
1. Подготовьте необходимые продукты. Яблоки и ревень вымойте.
2. Холодное сливочное масло нарежьте кубиками, соедините с мукой, солью, сахаром, ванилином и яйцом. Быстро замесите тесто, соберите его в шар. Готовое тесто заверните в пищевую пленку и на полчаса положите в холодильник.
3. Ревень и яблоки очистите, нарежьте кубиками. Положите в кастрюлю, засыпьте 3 столовыми ложками сахара, добавьте корицу, перемешайте.
4. Тесто разделите на две части, одна должна быть чуть больше. Большую часть теста раскатайте и выложите по форме. Наколите вилкой.
5. Сверху выложите начинку из ревеня и яблок.
6. Меньшую часть теста раскатайте и нарежьте полосками. Сделайте "решетку" для верха пирога. Выпекайте пирог с ревенем и яблоками в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40 минут.
7. Готовый пирог посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Пирог с ревенем и яблоками
4.6
10
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Любовь Гординёва 
26.08.2025 21:37
У меня получилось тесто идеальным. Всё очень вкусно. Сохранила себе на будущее.
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов