Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Блюда с начинкой / Пирог с луком и яйцами

Пирог с луком и яйцами

Отзывы (2)

Приготовил : Марина Золотцева

16.06.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Если вы любите недорогие и простые варианты выпечки, то этот рецепт точно сможете оценить. Минимальный набор ингредиентов и несложный процесс, а в результате — сытный, вкусный, аппетитный пирог.

Описание приготовления:

Этот пирог довольно универсальный, его можно подавать к столу на завтрак в качестве дополнения к первым блюдам, а также как перекус дома или на природе. Он хорош и теплым, и уже остывшим. Заливное тесто идеально подходит в данном случае. Итак, делюсь с вами классным способом, как приготовить пирог с луком и яйцами.

Назначение: На обед / На полдник / Недорого

Основной ингредиент: Овощи / Лук / Тесто / Яйца / Зеленый лук

Блюдо: Выпечка / Пироги / Блюда с начинкой

Состав / Ингредиенты:

Яйцо 6 Штук (2 в тесто, 4 в начинку)
Лук зеленый 1 Пучок
Сливочное масло 120 Грамм
Мука 300 Грамм (примерно)
Сметана 300 Грамм
Соль 1/2 Чайных ложки
Сахар 1/2 Чайных ложки
Разрыхлитель 1 Чайная ложка

Количество порций 6

Калорийность

320 ккал

Калорийность

8 г

Белки

23 г

Жиры

20 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Пирог с луком и яйцами"

1. Вот такой набор ингредиентов мы будем использовать. Первым делом поставьте вариться 4 яйца (вкрутую).

2. Для приготовления теста взбейте 2 яйца и растопите сливочное масло.

3. Сахар и соль размешайте со сметаной в глубокой мисочке.

4. Добавьте яйца и масло.

5. Всыпьте просеянную с разрыхлителем муку.

6. Перемешайте, чтобы получилось однородное тесто.

7. Вымойте и измельчите лук. Добавьте немного соли, можно поперчить.

8. Готовые яйца остудите, очистите и нарежьте кубиками.

9. Соедините с луком и перемешайте. Все, начинка готова.

10. Жаропрочную форму смажьте маслом.

11. Вылейте примерно половину теста.

12. Выложите ровным слоем начинку.

13. Сверху распределите оставшееся тесто. Все, можно отправлять форму в разогретую до 190 градусов духовку.

14. Запекайте минут 40, до румяной корочки.

15. Остудите немного пирог, нарежьте порционными кусочками и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Пирог с луком и яйцами

4.5, всего 13

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Салат с грибами и яйцами
Салат из свеклы и граната
Пирог из ревеня с тыквенной начинкой
Профитроли с масляным кремом
Низкокалорийный пирог

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: