Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Блюда с начинкой / Пышный заливной пирог с яйцом и луком

Пышный заливной пирог с яйцом и луком

Отзывы (2)

Приготовил : Алина

09.03.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Предлагаю вам узнать, как приготовить пышный заливной пирог с яйцом и луком. Отличный вариант для плотного, сытного и вкусного обеда! Этот пирог также можно приготовить на праздничный стол.

Описание приготовления:

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить очень простой и одновременно невероятно вкусный, нежный и пышный заливной пирог с яйцом и луком! Конечно, вы можете взять другую начинку, но рекомендую вам приготовить пирог именно по этому рецепту. Он получается очень ароматным и сытным. Вы с легкостью можете подать такой пирог как хлеб на праздничный стол или приготовить его на обед.

Назначение: На обед / На полдник / На праздничный стол

Основной ингредиент: Овощи / Лук / Молочные продукты / Тесто / Яйца / Зеленый лук

Блюдо: Выпечка / Пироги / Блюда с начинкой

Состав / Ингредиенты:

Яйца 5 Штук (2 для теста, 3 для начинки)
Сливочное масло 150 Грамм
Мука 280 Грамм
Сметана 400 Грамм
Сода 1 Чайная ложка
Сахар 2 Ст. ложки
Соль По вкусу
Зеленый лук 2 Пучка

Количество порций 6

Калорийность

333 ккал

Калорийность

7 г

Белки

25 г

Жиры

20 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Пышный заливной пирог с яйцом и луком"

Пышный заливной пирог с яйцом и луком - фото шаг 1

1. На небольшом огне растопите сливочное масло, добавьте к нему соль, сахар и хорошо перемешайте. Добавьте сметану и перемешайте до однородного состояния. В отдельной емкости взбейте вилкой два яйца, добавьте их к тесту.

Пышный заливной пирог с яйцом и луком - фото шаг 2

2. Просейте в тесто муку, добавьте соду и замесите тесто.

Пышный заливной пирог с яйцом и луком - фото шаг 3

3. Мелко нарежьте зеленый лук. Заранее отваренные яйца очистите от скорлупы и мелко нарежьте. Смешайте лук и яйца, добавьте соль и перец по вкусу. Перемешайте. Начинка готова.