мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Мука и тесто / Пирог с курицей из дрожжевого теста

Пирог с курицей из дрожжевого теста



Добавил:  
25.11.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Уж очень давно в России подавали такие пироги в трактирах. Пироги близки к кулебякам. Кулебяки бывают не только рыбные, но и мясные. Так вот попробуйте этот пирог с курицей из дрожжевого теста!

Описание приготовления:

Пирог очень вкусный. Ароматные пироги привлекают всех домашних на кухню еще до того, как искусная хозяйка достанет блюдо из духовки. Из данного количества теста и продуктов у меня вышло 2 таких пирога.


Назначение: На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Птица / Курица / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги / Блюда с начинкой
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Дрожжевое тесто — 400 Грамм (сдобное)
  • Курица — 400 Грамм (отварная)
  • Твердый сыр — 150 Грамм
  • Зелень — 1 Пучок
  • Сливочное масло — 50 Грамм
  • Желток — 1 Штука
  • Соль и перец — По вкусу

Количество порций: 10

Как приготовить "Пирог с курицей из дрожжевого теста"

Пирог с курицей из дрожжевого теста - фото шаг 1
Для приготовления пирога возьмите дрожжевое сдобное тесто. Можно его приготовить дома самому.
Пирог с курицей из дрожжевого теста - фото шаг 2
Тесто разделите на 2 части. Одну часть раскатайте в пласт.
Пирог с курицей из дрожжевого теста - фото шаг 3
Индейку и зелень нужно нарезать меленько.
Пирог с курицей из дрожжевого теста - фото шаг 4
Добавьте сыр и натертое на терке твердое замороженное масло.
Пирог с курицей из дрожжевого теста - фото шаг 5
Тесто перенесите на пергамент для выпечки. На середину теста выложите начинку.
Пирог с курицей из дрожжевого теста - фото шаг 6
Сделайте надрезы по краям теста. Соедините края.
Пирог с курицей из дрожжевого теста - фото шаг 7
Получим вот такой большой пирог в форме лодочки.
Пирог с курицей из дрожжевого теста - фото шаг 8
Готовый пирог смажьте взбитым яйцом. Разогрейте духовку. Перенесите пирог с бумагой для выпечки на противень. Выпекайте его в духовке при 180 градусах около 15 минут. Пирог нарежьте и подавайте к столу.
Пирог с курицей из дрожжевого теста - фото шаг 9
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Пирог с курицей из дрожжевого теста:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 5

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Различные варианты классического блюда на Povar.Ru. Эксперименты с добавлением своих оригинальных ингредиентов.
печенье на сметане через мясорубку

Фото-рецепты - готовить по ним очень легко и просто. На Повар.Ру вы быстро научитесь создавать оригинальные и классические блюда.
еда для пикника рецепты с фото