мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пирог с фасолью



Добавил:  
31.12.2013
Комментариев:
Время приготовления: 4 ч. 0 мин

Очень интересное сочетание кукурузной крупы, фасоли и жареного лука придется по душе настоящим гурманам. Если вы хотите приготовить что-то действительно необычное, то вам сюда.

Описание приготовления:

Это очень необычный, но в то же время простой рецепт пирога с фасолью, который, я уверена, найдет своих поклонников. Меня он заинтересовал в первую очередь необычным сочетанием вкусов, а так же тем, что для приготовления здесь не используется тесто, а стало быть, отсутствует самый сложный этап в приготовлении пирогов. Я поделюсь с вами своим опытом и расскажу, как приготовить наверное самый необычный пирог с фасолью.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль / Крупы / Кукурузная крупа
Блюдо: Выпечка / Пироги / Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Кукурузная крупа  — 4 Стакана
  • Фасоль — 2 Стакана
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Сыр (твердый)  — 150 Грамм
  • Масло растительное — - По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Пирог с фасолью"

Пирог с фасолью - фото шаг 1
Промываем фасоль под водой и затем замачиваем на 2-3 часа в холодной воде.
Пирог с фасолью - фото шаг 2
Когда фасоль размокнет, нам необходимо переложить ее в кастрюлю, опять залить водой и варить на небольшом огне в течение 30-40 минут.
Пирог с фасолью - фото шаг 3
Теперь приступаем к приготовлению кукурузной крупы, которая послужит нам заменой тесту. Заливаем ее холодной водой и варим приблизительно 15-20 минут. На 4 стакана крупы понадобиться 1,5-2 стакана воды.
Пирог с фасолью - фото шаг 4
Лук числим и режем полукольцами. Затем слегка обжариваем его на сковороде до золотистого цвета.
Пирог с фасолью - фото шаг 5
Сыр натираем на крупной терке.
Пирог с фасолью - фото шаг 6
На дно смазанной растительным маслом формы выкладываем 2/3 части готовой кукурузной каши.
Пирог с фасолью - фото шаг 7
Затем слоями выкладываем сначала фасоль, потом лук, половину сыра, оставшуюся кашу и снова сыр. Постарайтесь последний слой кукурузной каши распределить так, чтобы он покрывал все предыдущие слои полностью.
Пирог с фасолью - фото шаг 8
Ставим форму в разогретую до 160 градусов духовку и оставляем на пол часа. Теперь пирог можно дегустировать, но я сразу предупреждаю, что, несмотря на небольшое количество ингредиентов, пирог получается довольно сытным.

Оценить рецепт Пирог с фасолью:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 10

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Подробные пошаговые рецепты закусок, первых блюд, обедов и ужинов на сайте Povar.ru
манты пошаговая инструкция

Классические рецепты известных блюд, а так же оригинальные авторские рецепты на проекте Повар.Ру
рецепт зефира в домашних условиях на крахмале