мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Пирог на сметане с вареньем

Пирог на сметане с вареньем



Добавил:  
14.10.2015
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Этот пирог на сметане с вареньем напоминает по вкусу пряник. Корица в тесте и начинка из яблочного варенья замечательно дополняют друг друга и создают настоящий ансамбль вкуса.

Описание приготовления:

Несмотря на такой простой набор ингредиентов, пирог на сметане с вареньем в домашних условиях получается необыкновенно вкусным. В качестве начинки можно брать любое другое варенье. Главное, чтобы оно не было редким. Пирог можно делать открытым, а можно закрыть середину - по вашему желанию.


Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Сметана — 200 Грамм
  • Сливочное масло — 100 Грамм
  • Сахар — 60 Грамм
  • Цедра лимона — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Сода — 1 Чайная ложка
  • Сахарная пудра — 1 Ст. ложка
  • Мука — 300 Грамм
  • Яблочное варенье — По вкусу

Количество порций: 10-12

Как приготовить "Пирог на сметане с вареньем"

Пирог на сметане с вареньем - фото шаг 1
1. Для начала нам нужно растопить масло. Дадим ему немного остыть, и после этого смешиваем со сметаной, содой, сахаром и мукой. Замешиваем тесто.
Пирог на сметане с вареньем - фото шаг 2
2. Замесив тесто, даем ему немного постоять. Тем временем нагреваем духовку до 200 градусов.
Пирог на сметане с вареньем - фото шаг 3
3. Берем лист пергамента, раскатываем на нем тесто. Затем пласт теста вместе с пергаментом отправляем в форму для запекания.
Пирог на сметане с вареньем - фото шаг 4
4. Края в пироге обязательно должны быть высокими. Промазываем середину вареньем, закрываем края.
Пирог на сметане с вареньем - фото шаг 5
5. Середина у нас на 70% останется открытой. Запекаем наш пирог около 30 минут при температуре 180 градусов. После этого даем ему немного остыть, чтобы можно было извлечь из формы без повреждений.
Пирог на сметане с вареньем - фото шаг 6
6. Подаем к чаю на большом блюде. Приятного чаепития!

Оценить рецепт Пирог на сметане с вареньем:

3
средняя оценка: 3.4, всего голосов: 12

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Думаете что приготовить на ужин? - кулинарный сайт Повар.Ру поможет выбрать подходящее блюдо!
как готовить блины на воде

Кулинарные рецепты с пошаговыми фотографиями приготовления - Povar.Ru
быстрый рецепт пирога с капустой