мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пирог на ряженке



Приготовил:  
02.04.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Легкий в приготовлении, домашний аппетитный пирог станет частым гостем на ваших семейных праздниках и не только. Его можно подать и к вечернему чаю. А с рецептом справится даже начинающий кулинар.

Описание приготовления:

Иногда в холодильнике можно найти остатки ряженки, которую пить уже не хочется, а приготовить из нее вкусную выпечку можно. Сегодня хочу поделится с вами рецептом приготовления пирога на ряженке. Такой пирог получается очень вкусным, сочным и нежным - по сути своей это та же шарлотка. С начинкой можно экспериментировать на свой вкус, а простой рецепт приготовления понравится и не имеющим опыта, начинающим кондитерам.


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

  • Ряженка — 200 Миллилитров
  • Масло сливочное — 35 Грамм
  • Сахар — 200 Грамм (150 г. в тесто и 1 ст. ложка для яблок)
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Мука — 250 Грамм
  • Сода — 1/2 Чайных ложки
  • Свежие яблоки — 4-5 Штук
  • Растительное масло — 1/2 Ст. ложки

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Пирог на ряженке"

Пирог на ряженке - фото шаг 1
В небольшой посуде перемешаем ряженку и соду. Туда же добавим яйца и сахар, все хорошо перемешиваем.
Пирог на ряженке - фото шаг 2
Сливочное масло растопим на паровой бане или просто в кастрюльке на огне и тоже добавим в жидкое тесто.
Пирог на ряженке - фото шаг 3
Муку просеиваем, добавляем к тесту и очень хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.
Пирог на ряженке - фото шаг 4
Форму для пирога смажем растительным маслом и посыпем мукой или сухарями. Выливаем половину теста, а сверху выкладываем очищенные от кожуры и серединки, нарезанные на дольки яблоки.
Пирог на ряженке - фото шаг 5
Сверху яблоки посыпаем сахаром (1 ст. ложка) и заливаем их остальным тестом.
Пирог на ряженке - фото шаг 6
Духовку нам необходимо разогреть до 200 градусов, отправим туда наш пирог на 35 минут. Но следите за ним, ведь у каждого духовка печет по-разному.

Оценить рецепт Пирог на ряженке:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 11
Похожий видеорецепт "Пирог на ряженке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Учимся готовить сложные блюда с помощью подробных фото-рецептов на сайте Povar.ru
суп на говяжьем бульоне

Традиционная русская кухня, а так же лучшие кулинарные рецепты из различных уголков Мира.
рецепты консервации