мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Грибы / Пирог из слоеного теста с грибами и картошкой

Пирог из слоеного теста с грибами и картошкой



Добавил:  
14.06.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Вкусный, сытный и простой в приготовлении пирог из слоеного теста с грибами и картошкой в домашних условиях может заменить сложные блюда на обед или ужин для всей семьи.

Описание приготовления:

Этот простой рецепт пирога из слоеного теста с грибами и картошкой - отличный вариант для закуски не только дома, но и на природе. При желании его можно дополнить курицей или ветчиной, а также овощами по вкусу.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Грибы
Блюдо: Выпечка / Пироги
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Слоеное тесто — 1 Килограмм
  • Грибы — 600-800 Грамм
  • Картофель — 300 Грамм
  • Луковица — 2-3 Штук
  • Растительное масло — 1-2 Ст. ложек
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Пирог из слоеного теста с грибами и картошкой"

Пирог из слоеного теста с грибами и картошкой - фото шаг 1
1. Грибы вымыть, очистить и нарезать тонкими ломтиками. В рецепт приготовления пирога из слоеного теста с грибами и картошкой можно использовать не только шампиньоны, как в данном случае, но и любые другие грибы по вкусу.
Пирог из слоеного теста с грибами и картошкой - фото шаг 2
2. Очистить лук и нарезать мелкими кубиками. Лука можно взять достаточно много, пирог от этого будет более сочным.
Пирог из слоеного теста с грибами и картошкой - фото шаг 3
3. На сковороду налить немного растительного масла и отправить туда лук с грибами. На среднем огне обжарить до готовности, посолив и поперчив по вкусу. Начинку отставить в сторону и дать ей немного остыть.
Пирог из слоеного теста с грибами и картошкой - фото шаг 4
4. Картофель вымыть, очистить и нарезать тонкими пластинками.
Пирог из слоеного теста с грибами и картошкой - фото шаг 5
5. На противень выложить примерно половину теста. Разложить тонким слоем картофель, предварительно посолив по вкусу. При желании можно добавить специи для картофеля. Сверху выложить грибную начинку и разровнять.
Пирог из слоеного теста с грибами и картошкой - фото шаг 6
6. Накрыть второй половиной теста, тщательно закрепив края. Чтобы пирог из слоеного теста с грибами и картошкой в домашних условиях получился с аппетитной корочкой, верх можно смазать взбитым желтком. Отправить противень в разогретую духовку минут на 40-45.

Оценить рецепт Пирог из слоеного теста с грибами и картошкой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Простое пошаговое приготовление первых и вторых блюд по фото рецептам.
картофель с куриной печенью

Советы от поваров, а так же кулинарные рецепты с картинками поэтапного приготовления.
соленые огурцы рецепт хрустящие