мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пицца по Дюкану




Приготовил:  
04.05.2016
Время приготовления: 25 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Думаете, на диете нужно отказывать себе во всем, в том числе и в пицце? Вот уж нет! Диетолог Пьер Дюкан предлагает рецепт вкуснейшей и очень сытной пиццы, которая не принесет вреда вашей фигуре.

Описание приготовления:

Рецепт пиццы по Дюкану - просто находка для тех, кто все еще не решается начать правильно питаться и предерживаться диеты. Могли ли вы когда-нибудь представить, что сидя на диете, будете есть пиццу? А это возможно, главное — знать, как правильно ее приготовить. Все очень просто: исключаем муку, заменяя ее на овсяные отруби (полезно и для фигуры, и для организма), используем обезжиренный сыр, для сытности добавляем куриную грудку, для цвета и аромата - помидор. Все! Что еще нужно для вкусной пиццы? Щепотка орегано да щепотка соли. Кстати, орегано - полезнейший продукт, который положительно влияет на работу ЖКТ, что очень важно в любой диете.
И последнее: рецепт, как приготовить пиццу по Дюкану, подходит для этапов "Чередование" и "Закрепление".


Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Мука и тесто / Куриные ножки
Блюдо: Выпечка / Пицца
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

  • Яйца — 3 Штуки
  • Овсяные отруби — 2 Ст. ложки
  • Разрыхлитель для теста — 0,5 Чайных ложки
  • Кефир обезжиренный — 2 Ст. ложки
  • Соль — 1 Щепотка
  • Куриная грудка — 1 Штука
  • Томатная паста — 1 Ст. ложка (без сахара)
  • Помидор — 1 Штука
  • Сыр твердый — 100 Грамм (обезжиренный)
  • Орегано — 0,5 Чайных ложки

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Пицца по Дюкану"

Пицца по Дюкану - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Заранее отварите грудку до готовности, остудите её.
Пицца по Дюкану - фото шаг 2
Для теста смешайте яйца, разрыхлитель, кефир и обязательно отруби. Хорошо перемешайте до однородной массы. Можно также взбить все миксером или ручным венчиком.
Пицца по Дюкану - фото шаг 3
Оставьте полученную массу на 10 минут, чтобы отруби набухли. А пока подготовьте начинку.
Пицца по Дюкану - фото шаг 4
Отваренную грудку порежьте небольшими кусочками. Собственно говоря, размеры кусочков зависят от ваших предпочтений, можно даже целыми слайсами выкладывать курицу на пиццу.
Пицца по Дюкану - фото шаг 5
Помидоры порежьте кружочками или половинками кружочков.
Пицца по Дюкану - фото шаг 6
Хорошенько разогрейте сковороду, вылейте на нее тесто. Жарьте примерно 2-3 минуты. Как только снизу корж хорошенько схватится, выложите сверху измельченную курицу.
Пицца по Дюкану - фото шаг 7
Разложите помидор. Я также люблю добавить немного томатной пасты, получается сочнее. Присыпьте орегано.
Пицца по Дюкану - фото шаг 8
Сверху присыпьте тертым на мелкой терке твердым сыром, накройте крышкой и готовьте 5 минут на медленном огне.
Пицца по Дюкану - фото шаг 9
Пицца по Дюкану готова. Подавайте её горячей. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Пицца по Дюкану:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 15
Похожий видеорецепт "Пицца по Дюкану"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:tongue::angry::cool::laugh::blush::rolleyes::ph34r::wink::happy::mad::dry::sad::blink::mellow::unsure::huh::biggrin::sleep::smile::wacko::wub::excl::ohmy:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Александр 23.10.2016 14:50 «Ответить

Но запах....

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Марина Софьянчук 24.10.2016 11:59 «Ответить

Все дело в отрубях. Что ж делать, ради фигуры придется потерпеть. Зато вкусно очень!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Ирина Васюк 09.06.2016 16:39 «Ответить

Класс, мне нравится такая диета, когда пиццу кушать можно! Спасибо огромное за рецепт!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Учимся готовить по фото рецептам - тысячи блюд мировой кухни на каждый случай.
колбаска из печенья и сгущенки рецепт

Учимся готовить по видео рецептам, а так же тысячи кулинарных фото инструкций на каждый день.
соте из баклажанов рецепт
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти