мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пицца по Дюкану



Добавил:  
04.05.2016
Комментариев:
Время приготовления: 25 мин

Думаете, на диете нужно отказывать себе во всем, в том числе и в пицце? Вот уж нет! Диетолог Пьер Дюкан предлагает рецепт вкуснейшей и очень сытной пиццы, которая не принесет вреда вашей фигуре.

Описание приготовления:

Рецепт пиццы по Дюкану - просто находка для тех, кто все еще не решается начать правильно питаться и предерживаться диеты. Могли ли вы когда-нибудь представить, что сидя на диете, будете есть пиццу? А это возможно, главное — знать, как правильно ее приготовить. Все очень просто: исключаем муку, заменяя ее на овсяные отруби (полезно и для фигуры, и для организма), используем обезжиренный сыр, для сытности добавляем куриную грудку, для цвета и аромата - помидор. Все! Что еще нужно для вкусной пиццы? Щепотка орегано да щепотка соли. Кстати, орегано - полезнейший продукт, который положительно влияет на работу ЖКТ, что очень важно в любой диете.
И последнее: рецепт, как приготовить пиццу по Дюкану, подходит для этапов "Чередование" и "Закрепление".


Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Мука и тесто / Куриные ножки
Блюдо: Выпечка / Пицца
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

  • Яйца — 3 Штуки
  • Овсяные отруби — 2 Ст. ложки
  • Разрыхлитель для теста — 0,5 Чайных ложки
  • Кефир обезжиренный — 2 Ст. ложки
  • Соль — 1 Щепотка
  • Куриная грудка — 1 Штука
  • Томатная паста — 1 Ст. ложка (без сахара)
  • Помидор — 1 Штука
  • Сыр твердый — 100 Грамм (обезжиренный)
  • Орегано — 0,5 Чайных ложки

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Пицца по Дюкану"

Пицца по Дюкану - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Заранее отварите грудку до готовности, остудите её.
Пицца по Дюкану - фото шаг 2
Для теста смешайте яйца, разрыхлитель, кефир и обязательно отруби. Хорошо перемешайте до однородной массы. Можно также взбить все миксером или ручным венчиком.
Пицца по Дюкану - фото шаг 3
Оставьте полученную массу на 10 минут, чтобы отруби набухли. А пока подготовьте начинку.
Пицца по Дюкану - фото шаг 4
Отваренную грудку порежьте небольшими кусочками. Собственно говоря, размеры кусочков зависят от ваших предпочтений, можно даже целыми слайсами выкладывать курицу на пиццу.
Пицца по Дюкану - фото шаг 5
Помидоры порежьте кружочками или половинками кружочков.
Пицца по Дюкану - фото шаг 6
Хорошенько разогрейте сковороду, вылейте на нее тесто. Жарьте примерно 2-3 минуты. Как только снизу корж хорошенько схватится, выложите сверху измельченную курицу.
Пицца по Дюкану - фото шаг 7
Разложите помидор. Я также люблю добавить немного томатной пасты, получается сочнее. Присыпьте орегано.
Пицца по Дюкану - фото шаг 8
Сверху присыпьте тертым на мелкой терке твердым сыром, накройте крышкой и готовьте 5 минут на медленном огне.
Пицца по Дюкану - фото шаг 9
Пицца по Дюкану готова. Подавайте её горячей. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Пицца по Дюкану:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 13

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Ирина Васюк 09.06.2016 16:39 «Ответить

Класс, мне нравится такая диета, когда пиццу кушать можно! Спасибо огромное за рецепт!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Александр 23.10.2016 14:50 «Ответить

Но запах....

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Марина Софьянчук 24.10.2016 11:59 «Ответить

Все дело в отрубях. Что ж делать, ради фигуры придется потерпеть. Зато вкусно очень!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Учимся готовить по фото рецептам - тысячи блюд мировой кухни на каждый случай.
колбаска из печенья и сгущенки рецепт

Учимся готовить по видео рецептам, а так же тысячи кулинарных фото инструкций на каждый день.
соте из баклажанов рецепт