мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Овощная пицца с сыром Моцарелла



Добавил:  
24.02.2010
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Рецепт вкуснейшей итальянской пиццы с овощами и сыром Mozzarella.

Описание приготовления:

Рецепт вкуснейшей итальянской пиццы с овощами и сыром Моцарелла.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Мука и тесто / Моцарелла
Блюдо: Выпечка / Пицца
География кухни: Итальянская

Ингредиенты:

  • свежий сыр моцарелла — 1 Штука
  • красный лук — 1 Штука
  • помидоры — 1 Штука
  • красный винный уксус — 1 Штука
  • песто — 1 Штука
  • мука — 1 Стакан
  • базилик — 1 Штука
  • красный перец — 1 Штука
  • чеснок — 1 Штука
  • грибочки — 1 Штука
  • бальзамический уксус — 1 Штука
  • черный перец — 1 Штука
  • тесто — 1 Штука
  • оливковое масло — 1 Штука

Количество порций: 4

Как приготовить "Овощная пицца с сыром Моцарелла"

Овощная пицца с сыром Моцарелла - фото шаг 1
Ингредиенты
Овощная пицца с сыром Моцарелла - фото шаг 2
Промываем овощи.
Овощная пицца с сыром Моцарелла - фото шаг 3
Нарезаем Моцарелла на небольшие кусочки.
Овощная пицца с сыром Моцарелла - фото шаг 4
Положите в миску сыр моцарелла и полейте приблизительно 1 / 4 чашкой красного винного уксуса и 1 / 2 чашкой бальзамического уксуса.
Овощная пицца с сыром Моцарелла - фото шаг 5
Чистим лук, чеснок и подготавливаем 2 столовые ложки базилика.
Овощная пицца с сыром Моцарелла - фото шаг 6
Мелко нарезаем все ингредиенты.
Овощная пицца с сыром Моцарелла - фото шаг 7
Добавить ингредиенты в миску с сыром и уксусом. Приправляем перцем. Аккуратно перемешиваем стараясь не порвать Моцарелла.
Овощная пицца с сыром Моцарелла - фото шаг 8
Нарезаем перец соломкой, а грибочки пополам. Дайте овощам мариноваться в течении часа.
Овощная пицца с сыром Моцарелла - фото шаг 9
Выложите тесто и дайте ему воскреснуть.
Овощная пицца с сыром Моцарелла - фото шаг 10
Раскатайте тесто. Завернем немного сыра в края.
Овощная пицца с сыром Моцарелла - фото шаг 11
Для ликвидации пузырьков в тесте нужно пройтись вилочкой.
Овощная пицца с сыром Моцарелла - фото шаг 12
Протираем тесто оливковым маслом.
Овощная пицца с сыром Моцарелла - фото шаг 13
Пока мы готовили основу пиццы, овощи уже должны были замариноваться. Удалите из них весь маринад.
Овощная пицца с сыром Моцарелла - фото шаг 14
Пирог до заправки.
Овощная пицца с сыром Моцарелла - фото шаг 15
Укладываем слой песто.
Овощная пицца с сыром Моцарелла - фото шаг 16
Добавляем грибочки.
Овощная пицца с сыром Моцарелла - фото шаг 17
Красиво укладываем остальные ингредиенты.
Овощная пицца с сыром Моцарелла - фото шаг 18
Выпекаем в духовке до готовности. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Овощная пицца с сыром Моцарелла:

3
средняя оценка: 3.3, всего голосов: 13

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


10.000 кулинарных рецептов в одном месте. Повар.Ру - кладовая популярнейших блюд мировой кухни.
передача кулинарный поединок

Готовим необычные блюда по оригинальным рецептам кулинарного проекта Повар.Ру!
рецепты горячего блюда