мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Тайская куриная пицца

Тайская куриная пицца



Добавил:  
24.02.2010
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Рецепт приготовления куриной пиццы от тайских мастеров кулинарного дела.

Описание приготовления:

Рецепт приготовления куриной пиццы от тайских мастеров кулинарного дела.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Пицца
География кухни: Тайская

Ингредиенты:

  • сухие дрожжи — 1 Штука
  • теплая вода — 1 Стакан
  • пшеничная мука — 2 Стакана
  • пшеница — 2 Ст. ложки
  • соль — 1 Чайная ложка
  • мед — 1 Ст. ложка
  • арахисовое масло — 4 Ст. ложки
  • соус Hoisin — 4 Ст. ложки
  • мед — 2 Чайных ложки
  • красный винный уксус — 1 Чайная ложка
  • имбирь — 1 Чайная ложка
  • кунжутное масло — 1 Ст. ложка
  • соевый соус — 1 Чайная ложка
  • соус чили  — 1 Чайная ложка
  • соус из устриц — 2 Чайных ложки
  • вода — 1 Ст. ложка
  • оливковое масло — 2 Чайных ложки
  • куриная грудка — 150 Грамм
  • сыр Моцарелла — 1 Стакан
  • лук — 2 Штуки
  • ростки бобов — 4 Ст. ложки
  • измельченная морковь — 2 Ст. ложки
  • кинза — 1 Ст. ложка

Количество порций: 4

Как приготовить "Тайская куриная пицца"

Тайская куриная пицца - фото шаг 1
Просто положите масло, известь цедру, толченый чеснок, сок лайма, соль и мед в миску для блендера. Отложите в холодильник.
Тайская куриная пицца - фото шаг 2
Готовим тесто. Насыпаем дрожжи в миску, добавляем теплую воду. Пусть смесь осядет в течении 2 минут.
Тайская куриная пицца - фото шаг 3
Добавляем в миску муку.
Тайская куриная пицца - фото шаг 4
...затем пшеницу
Тайская куриная пицца - фото шаг 5
Соль. (Кошерную или нет, дело сугубо личное)
Тайская куриная пицца - фото шаг 6
Добавляем мед.
Тайская куриная пицца - фото шаг 7
Перемешиваем. Не позволяйте тесту подняться в течении часа.
Тайская куриная пицца - фото шаг 8
Отправляемся за вином. Готовить с вином веселее и время летит незаметно).
Тайская куриная пицца - фото шаг 9
За здоровье!
Тайская куриная пицца - фото шаг 10
Начнем готовить курицу. Налейте оливковое масло в сковороду.
Тайская куриная пицца - фото шаг 11
Обжариваем грудки с обеих сторон.
Тайская куриная пицца - фото шаг 12
Вынимаем из холодильника ореховый соус, что был приготовлен ранее. Приправляем соусом куриные грудки. Разогреваем духовку до 400 F.
Тайская куриная пицца - фото шаг 13
Раскатываем тесто и выкладываем основу на противень.
Тайская куриная пицца - фото шаг 14
Выкладываем ингредиенты пиццы слоями на основу. Посыпаем сверху сыром.
Тайская куриная пицца - фото шаг 15
Выпекаем до не совсем готового состояния. Добавляем дробленый арахис и зеленый лучок. Отправляем пиццу обратно в духовку, на этот раз до полного приготовления.
Тайская куриная пицца - фото шаг 16
Блюдо готово. Насладитесь невероятным вкусом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Тайская куриная пицца:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Экзотические и традиционные салаты на праздничный стол, а так же на каждый день - готовим на Povar.Ru
салат кубик рубик

Домашние рецепты вкусной выпечки прямиком из духовки Повар.Ру!
быстрые завтраки рецепты