мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Японская пицца Окономияки (Okonomiyaki)

Японская пицца Окономияки (Okonomiyaki)



Добавил:  
19.02.2010
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Оригинальный рецепт Японской пиццы.

Описание приготовления:

Оригинальный рецепт Японской пиццы.


Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Пицца
География кухни: Японская

Ингредиенты:

  • мука — 1 Стакан
  • вода — 3 Стакана
  • яйцо — 1 Штука
  • капуста — 1 Штука

Количество порций: 2

Как приготовить "Японская пицца Окономияки (Okonomiyaki)"

Японская пицца Окономияки (Okonomiyaki) - фото шаг 1
Мелко нашинкуйте капусту. Лучше её будет много, чем слишком мало.
Японская пицца Окономияки (Okonomiyaki) - фото шаг 2
Разбиваем яйцо в большую миску. Влить муку и воду.
Японская пицца Окономияки (Okonomiyaki) - фото шаг 3
Взбить смесь венчиком до однородной массы.
Японская пицца Окономияки (Okonomiyaki) - фото шаг 4
Добавляем мелко нарезанную капусту.
Японская пицца Окономияки (Okonomiyaki) - фото шаг 5
Разогреваем сковороду (желательно тефлоновую).
Японская пицца Окономияки (Okonomiyaki) - фото шаг 6
Готовим начинку. Нарезаем ломтиками свинину (барбекю), добавляем немного болгарского перца, лук, грибочки, петрушку и зеленый лук (все мелко нарезано).
Японская пицца Окономияки (Okonomiyaki) - фото шаг 7
Бросаем "салат" на сковороду с разогретым маслом.
Японская пицца Окономияки (Okonomiyaki) - фото шаг 8
Перемешать и подвинуть начинку в центр сковороды.
Японская пицца Окономияки (Okonomiyaki) - фото шаг 9
Затем положить сверху капусту и прикрыть все это тестом.
Японская пицца Окономияки (Okonomiyaki) - фото шаг 10
Установите средний огонь. Через 5 минут переверните пиццу. Готовим ещё 5-10 минут.
Японская пицца Окономияки (Okonomiyaki) - фото шаг 11
Выкладываем блюдо на широкую тарелку и щедро поливаем соусом Okonomiyaki и майонезом.
Японская пицца Окономияки (Okonomiyaki) - фото шаг 12
Наслаждайтесь невероятным вкусом. Пицца готова!

Оценить рецепт Японская пицца Окономияки (Okonomiyaki):

3
средняя оценка: 3.9, всего голосов: 29

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое собрание оригинальных рецептов из рыбы, мяса и птицы, а так же сладкая выпечка, десерты и здоровые коктейли.
как приготовить крабовое мясо

На Повар.Ру вы найдете множество рецептов вкусных блюд которые непременно захочется приготовить.
рецепты из перловой крупы