мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Песочный пирог с ягодной начинкой



Приготовил:  
08.11.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Когда начался сезон ягод, самое время приготовить песочный пирог с ягодной начинкой. За основу берется тесто. Смотрите в моем рецепте, как приготовить песочный пирог с ягодной начинкой дома.

Описание приготовления:

Песочное тесто, фрукты и заливка сочетаются просто великолепно. Особенно, если это кислые ягоды. Со сладким тестом они получаются восхитительными. Такой песочный пирог с ягодной начинкой можно поставить в холодильник, чтобы лакомиться им даже в жаркую погоду. Приятного аппетита!


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Лимон / Ягоды / Молочные продукты / Мука и тесто / Сметана / Песочное тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Мука — 200 Грамм
  • Сливочное масло — 100 Грамм
  • Сахар — 200 Грамм (100 гр в тесто)
  • Яйцо — 3 Штуки (2 - в заливку)
  • Сливки — 200  Миллилитров
  • Вишня — 400 Грамм
  • Разрыхлитель — 1  Чайных ложек

Количество порций: 3-5

Как приготовить "Песочный пирог с ягодной начинкой"

Песочный пирог с ягодной начинкой - фото шаг 1
1. Делаем классическое песочное тесто: смешиваем разрыхлитель, сахар и ванильный сахар.
Песочный пирог с ягодной начинкой - фото шаг 2
2. Натираем сливочное масло или маргарин на крупную терку.
Песочный пирог с ягодной начинкой - фото шаг 3
3. Отправляем в тесто и добавляем муку. Замешиваем тесто.
Песочный пирог с ягодной начинкой - фото шаг 4
4. Выкладываем тесто в форму для запекания и делаем дырочки вилкой.
Песочный пирог с ягодной начинкой - фото шаг 5
5. Запекаем немного нашу основу (около 10 минут), достаем и даем немного остыть. Форму лучше брать с отстегивающимися бортами.
Песочный пирог с ягодной начинкой - фото шаг 6
6. Выкладываем в форму вишни (без косточки) и делаем заливку: смешиваем сливки, сахар, яйца и две столовые ложки муки, взбиваем все и заливаем наши вишни.
Песочный пирог с ягодной начинкой - фото шаг 7
7. Отправляем снова в духовку на 20-25 минут. Даем пирогу остыть и снимаем форму.
Песочный пирог с ягодной начинкой - фото шаг 8
8. Вот такой красивый получается песочный пирог с ягодной начинкой. Обратите внимание, что начинка может быть совершенно любой: фрукты или ягоды - не имеет значения.

Оценить рецепт Песочный пирог с ягодной начинкой:

3
средняя оценка: 3.6, всего голосов: 5
Похожий видеорецепт "Песочный пирог с ягодной начинкой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Кулинарные рецепты по видео урокам и пошаговым фотографиям. Готовим с Povar.ru!
коктейль из фруктов

Домашняя кулинария в пошаговых фото рецептах - Повар.ру приятного аппетита на каждый день.
блюда для романтического ужина дома