Песочный пирог с ягодной начинкой
Песочный пирог с ягодами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
На День Рождения можно готовить не только праздничные торты, но и вкусные, аппетитные пироги с ягодами. Вот я и приготовил замечательный песочный пирог с вишнями. Получилось очень красиво и аппетитно!
Описание приготовления:
Пирог с ягодами выглядит очень аппетитно и свежо. В качестве начинки можно использовать практически любые ягоды: вишню, клубнику, малину или смородину. В сочетании с песочным тестом получается "кулинарная бомба"! Попробуйте использовать простой рецепт песочного пирога с ягодами — и у вас непременно все получится!Состав / Ингредиенты:
- Мука пшеничная 150 грамм
- Соль 1 щепотка
- Масло сливочное 75 грамм
- Яичный желток 1 штука
- Вода 3 ст. ложки
- Вишня 200 грамм
- Сливки 100 мл
- Сахар 1 ст. ложка
- Сахарная пудра 1 по вкусу
- Яйцо 1 штука
Количество порций
7
Калорийность
231 ккал
Калорийность
6 г
Белки
12 г
Жиры
22 г
Углеводы
Как приготовить "Песочный пирог с ягодами"
В глубокой миске соедините сахар с мукой и солью.
Добавьте кусочки сливочного масла. Замешиваем руками тесто, превращая его в крошки.
Добавьте 2 ст.л. воды и желток. Замесите однородное тесто.
Тесто собираем в шар и накрываем пищевой пленкой, кладем в морозилку на 30 минут. Тем временем подготовьте вишню и остальные ингредиенты для начинки.
Смешайте два яйца со сливками и 100 граммами сахарной пудры.
Взбейте массу до однородности.
Тесто достаньте из морозилки и поместите его в круглую форму. Проколите вилкой и запекайте 15 минут в духовке.
Выкладываем на запеченный корж вишню без косточки.
Сверху распределяем подготовленную заливку из сливок и яиц. Выпекаем пирог в духовке 30 минут, температура 180 градусов.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Песочный пирог с ягодами
4.6
16
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Пирог из песочного теста с замороженными ягодами
Песочный заливной пирог
Открытый песочный пирог с творогом и ягодами
Песочный пирог с замороженной черникой
Песочный пирог с черной смородиной
Пирог со смородиной из песочного теста
Песочный пирог с малиновым вареньем
Песочное тесто для пирога с ягодами
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов