мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Перец, фаршированный рыбой



Добавил:  
20.10.2014
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Удивительное решение - перец, фаршированный рыбой в домашних условиях. Это блюдо в какой-то степени можно назвать диетическим, поскольку рыа и овощи не содержат много калорий.

Описание приготовления:

Даже те, кто хочет похудеть и следит за правильным питанием, смогут приготовить данное блюдо. Такой перец, фаршированный рыбой в домашних условиях смакует великолепно, а треска и овощи не прибавят калорий. Начинять перец можно чем угодно по вкусу, поэтому советую обратить внимание на этот рецепт.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Треска
Блюдо: Горячие блюда / Блюда фаршированные

Ингредиенты:

  • Филе трески — 1 Килограмм
  • Перец болгарский — 8 Штук
  • Яйца — 4 Штуки
  • Лук — 2 Штуки
  • Соль и приправы — По вкусу
  • Зелень петрушки — По вкусу
  • Морковь — 1 Штука
  • Томатная паста — 2  Ст. ложки

Количество порций: 5

Как приготовить "Перец, фаршированный рыбой"

Перец, фаршированный рыбой - фото шаг 1
1. Как известно, треска - самая диетическая рыба. Если вы не можете ее приобрести, можете взять для этого блюда любую рыбу с белым мясом и наименьшим количеством костей. Обратите внимание, что для этого блюда нам понадобятся вареные яйца, а не сырые. Пока готовите фарш из рыбы, отварите яйца вкрутую.
Перец, фаршированный рыбой - фото шаг 2
2. Соединяем фарш с рыбой, добавляем зелень петрушки, солим и перчим по вкусу. Теперь самое врем начинять перец. По стандартной процедуре - убираем сердцевину и начиняем каждую перчину.
Перец, фаршированный рыбой - фото шаг 3
3. Отдельно обжариваем лук и морковь, добавляем томатную пасту и заливаем двумя стаканами воды. Доводим до кипения и заливаем пассировкой наш перец в глубокой емкости. После этого ставим на слабый огонь и тушим около часа.
Перец, фаршированный рыбой - фото шаг 4
4. Перед подачей украшаем зеленью и поливаем соусом. На гарнир можете отварить картофельное пюре.

Оценить рецепт Перец, фаршированный рыбой:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 5

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

нина 01.12.2014 14:40 «Ответить

что это :соединяем фарш с рыбой какой фарш с какой рыбой , может быть яйца с фаршем?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Простое пошаговое приготовление первых и вторых блюд по фото рецептам.
рецепт беляшей

Советы от поваров, а так же кулинарные рецепты с картинками поэтапного приготовления.
рулетики из кабачков рецепты с фото