Печенье на дрожжах
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Печенье на дрожжах требует несколько большего времени для приготовления. Но оно того стоит. Чем-то печенье напоминает пресные хлебные палочки, поэтому его можно подавать не только к чаю, но и к супам.
Описание приготовления:
Для приготовления этого печенья вам понадобится дрожжевое тесто. Если вы ограничены во времени, то используйте быстродействующие дрожжи. Их можно добавлять непосредственно в муку, а опару делать не придется. Но можно взять и обычные дрожжи. Чтобы узнать, как приготовить печенье на дрожжах, прочтите этот рецепт.Состав / Ингредиенты:
- Мука 220 Грамм
- Масло сливочное 20 Грамм
- Молоко 130 Миллилитров
- Сухие дрожжи 3 Грамма
- Сахар 1 Ст. ложка
- Соль По вкусу
- Кунжутные семечки 1 Ст. ложка
Количество порций
9
Калорийность
277 ккал
Калорийность
9 г
Белки
8 г
Жиры
43 г
Углеводы
Как приготовить "Печенье на дрожжах"
Сливочное масло растопите на водяной бане. Молоко слегка подогрейте. Просейте в миску муку, смешав ее с быстродействующими сухими дрожжами, солью и сахаром. Добавьте к муке молоко и растопленное сливочное масло.
Замесите мягкое и податливое тесто. При необходимости добавляйте еще муку. Выложите тесто в миску, накройте пищевой пленкой и оставьте в теплом месте подниматься на полтора часа. За это время тесто должно увеличиться в два раза.
После того, как тесто подойдет, обомните его руками и выложите на рабочую поверхность. Затем разделите тесто на девять равных частей, скатав из них шарики.
Раскатайте получившиеся шарики в длинные палочки. Застелите противень пергаментом для запекания и выложите их на него. Оставьте палочки подниматься на полчаса.
Оценить рецепт Печенье на дрожжах
5.0,
всего
1
Рекомендуем рецепты:
Кекс в микроволновке за 5 минут
Клубничный бисквитный пудинг
Бухарская самса
Быстрый пирог на сметане
Блины бездрожжевые
Кекс в микроволновке за 5 минут
Клубничный бисквитный пудинг
Бухарская самса
Быстрый пирог на сметане
Блины бездрожжевые
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Печенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ