мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Орехи / Мука и тесто / Шоколад / Пекан / Какао / Мексиканское шоколадное печенье

Мексиканское шоколадное печенье



Приготовил:  
12.02.2018
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Орехи, шоколад и карамель. Эти 3 слова вызывают во мне бурю эмоций. Если вы любите это сочетание, тогда сделайте вкуснейшее печенье. Расскажу, как приготовить «Мексиканское» шоколадное печенье.

Описание приготовления:

Вы можете использовать любые орехи, в этом рецепте – пекан. Обязательно добавьте экстракт шоколада и ванили, даже несмотря на то, что используется шоколад и какао. Тесто можете приготовить заранее и хранить его в холодильнике. Печенье получается рассыпчатое, но мягкое.


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Орехи / Мука и тесто / Шоколад / Пекан / Какао
Блюдо: Выпечка / Печенье / Сладкое

Ингредиенты:

  • Сливочное масло  — 230 Грамм
  • Сахар белый  — 1 Стакан
  • Сахар коричневый  — 1 Стакан
  • Яйца  — 2 Штуки
  • Ванильный экстракт  — 1 Чайная ложка
  • Шоколадный экстракт  — 1 Чайная ложка
  • Мука  — 2,5 Стакана
  • Какао  — 0,5 Стакана
  • Разрыхлитель  — 1 Чайная ложка
  • Соль — 1 Щепотка
  • Кайенский перец  — 1 Щепотка
  • Шоколадная стружка  — 1 Стакан
  • Пекан — 0,5 Стакана
  • Карамель  — 0,5 Стакана

Количество порций: 28
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Мексиканское шоколадное печенье"

Мексиканское шоколадное печенье - фото шаг 1
1. В миску выложите белый сахар, коричневый и мягкое сливочное масло, перемешайте.
Мексиканское шоколадное печенье - фото шаг 2
2. Вбейте яйца, добавьте ванильный экстракт и экстракт шоколада.
Мексиканское шоколадное печенье - фото шаг 3
3. В другой миске смешайте муку, какао, соду, соль, корицу и кайенский перец.
Мексиканское шоколадное печенье - фото шаг 4
4. Всыпьте мучную смесь в масляно-яичную массу, все перемешайте.
Мексиканское шоколадное печенье - фото шаг 5
5. Нарежьте орехи и карамель, добавьте их вместе с шоколадом в тесто.
Мексиканское шоколадное печенье - фото шаг 6
6. Перемешайте все ложкой, оставьте небольшое количество карамели, орехов и шоколада для украшения.
Мексиканское шоколадное печенье - фото шаг 7
7. Ложкой выложите небольшие кусочки теста на противень, застеленный пергаментом.
Мексиканское шоколадное печенье - фото шаг 8
8. Украсьте каждое печенье оставшимся шоколадом, карамелью, орехами.
Мексиканское шоколадное печенье - фото шаг 9
9. Выпекайте 8-10 минут при 180 градусах, затем достаньте противень и оставьте печенье на 2-3 минуты для остывания.
Мексиканское шоколадное печенье - фото шаг 10
10. Переложите готовое печенье в тарелку и наслаждайтесь им.

Оценить рецепт Мексиканское шоколадное печенье:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Любите русскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты традиционных блюд из России.
индейка в мультиварке

Приготовить настоящий плов теперь можно быстро и без лишних телодвижений благодаря Повар.ру
зимний салат рецепт