мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Блины бездрожжевые



Добавил:  
03.02.2015
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Хочу признаться, я сама кушаю блины очень редко. Зато моя семья, особенно ребёнок, их очень любит. Бездрожжевые блины очень просто приготовить. Сегодня рассмотрим рецепт воздушных блинов бездрожжевых.

Описание приготовления:

Минеральную воду перемешиваем с яйцами, солью и сахаром. Перемешиваем просеянную муку и мешаем до исчезновения комков. Оставляем тесто на 1 час разбухать. Жарим на горячей сковороде с обеих сторон.


Назначение: На завтрак / Быстрый завтрак / На ужин / На праздничный стол / Масленица / Легкий ужин
Основной ингредиент: Мука и тесто / Мука / Яйца / Бездрожжевое тесто
Блюдо: Выпечка / Блины

Ингредиенты:

  • Яйцо — 2 Штуки
  • Газированная минеральная вода — 0,5 Литра
  • Мука — 1,5 Стакана
  • Сахар — 1 Ст. ложка
  • Соль — 0,5 Чайных ложки
  • Масло — 50 Грамм (для жарки)

Количество порций: 12

Как приготовить "Блины бездрожжевые"

Блины бездрожжевые - фото шаг 1
Берём миску, наливаем минеральную воду и разбиваем яйца.
Блины бездрожжевые - фото шаг 2
Добавляем сахар и соль и всё перемешиваем.
Блины бездрожжевые - фото шаг 3
Муку просеиваем в миску, наливаем в неё смесь минеральной воды с яйцами. Тесто оставляем разбухать не менее чем на час.
Блины бездрожжевые - фото шаг 4
На раскалённую сковороду наливаем масло, затем с помощью черпака тонким слоем разливаем тесто по всей поверхности сковороды. Жарим на одной стороне, пока блин не подрумянится. При помощи лопаточки переворачиваем блин на другую сторону и жарим до коричневого оттенка.
Блины бездрожжевые - фото шаг 5
Горячие блины можно подавать на стол с сахаром, маслом, вареньем, мёдом, сметаной икрой... Приятного аппетита!

Оценить рецепт Блины бездрожжевые:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Экзотические и традиционные салаты на праздничный стол, а так же на каждый день - готовим на Povar.Ru
макароны начиненные фаршем

Домашние рецепты вкусной выпечки прямиком из духовки Повар.Ру!
блюдо из кабачков в духовке