мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Орехи / Печенье из миндальной пасты

Печенье из миндальной пасты



Добавил:  
03.10.2011
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Рецепт приготовления печенья из миндальной пасты с белками. Вы можете подавать его как отдельно, так и в виде сэндвичей, смазав половинки начинкой.

Назначение: Для детей / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Орехи
Блюдо: Выпечка / Печенье
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • миндальная паста — 3/4 Чашки
  • сахар — 1 Стакан
  • соль — 1 Щепотка
  • большие яичные белки комнатной температуры — 2 Штуки

Количество порций: 10

Как приготовить "Печенье из миндальной пасты"

Печенье из миндальной пасты - фото шаг 1
1. Разогреть духовку до 150 градусов и установить стойки в верхней и нижней трети вашей духовки. Выстелить два больших противня пергаментной бумагой. Смешать миндальную пасту, сахар и соль в кухонном комбайне, затем добавить яичные белки и перемешать до однородной консистенции.
Печенье из миндальной пасты - фото шаг 2
2. Выложить тесто в кондитерский мешок и выдавить на противни круглое печенье в высоту 8 мм. Окунуть палец в воду и разровнять неровности на поверхности печенья.
Печенье из миндальной пасты - фото шаг 3
3. Выпекать печенье в духовке до золотистого цвета, от 15 до 18 минут. Дать печенью полностью остыть, а затем убрать с пергаментной бумаги.
Печенье из миндальной пасты - фото шаг 4
4. Вы можете сделать из них сэндвичи, смазав одну половинку джемом или шоколадным кремом и накрыв второй половинкой. Чтобы приготовить шоколадный крем, смешайте 90 г растопленного шоколада и 1-2 2 столовые ложки сливок. Печенье может храниться в герметичной таре при комнатной температуре сутки или двое или замороженными до одного месяца.

Оценить рецепт Печенье из миндальной пасты:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Здоровая еда - крепкое здоровье! Мы научим вас готовить вкусные, а главное полезные блюда на каждый день.
рецепты сыра домашнего

Давно ли вы готовили что то новенькое? На сайте Povar.ru можно проводить собственные кулинарные эксперименты.
салат с болгарским перцем и курицей