мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Пасха с цукатами

Пасха с цукатами



Добавил:  
18.04.2011
Комментариев:
Время приготовления: 12 ч. 0 мин

Рецепт приготовления пасхи с цукатами, орехами и изюмом.

Назначение: На праздничный стол / Пасха
Блюдо: Выпечка
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Творог — 1 Килограмм
  • Сахар — 200 Грамм
  • Яйца — 5 Штук
  • Сливочное масло — 200 Грамм
  • Ванильный сахар — 1 Чайная ложка
  • Сливки — 400 Миллилитров (10-20%)
  • Орехи — 100 Грамм (по вкусу)
  • Изюм — 100 Грамм (промыть и обсушить)
  • Цукаты — 100 Грамм

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Пасха с цукатами"

Пасха с цукатами - фото шаг 1
Измельчить творог растереть его через сито.
Пасха с цукатами - фото шаг 2
Размягчите масло (вилкой или ложкой), добавьте и перемешайте.
Пасха с цукатами - фото шаг 3
Взбейте яйца с ванильным и обычным сахаром.
Пасха с цукатами - фото шаг 4
Влейте сливки, хорошенько перемешайте.
Пасха с цукатами - фото шаг 5
Поместите смесь на средний огонь, доведите до кипения и готовьте (примерно три минуты) пока масса не станет густоватой. Снимите с огня и чуть-чуть остудите.
Пасха с цукатами - фото шаг 6
Измельчите орехи.
Пасха с цукатами - фото шаг 7
И цукаты (если они слишком большие).
Пасха с цукатами - фото шаг 8
Добавьте в творог изюм, орехи, цукаты и перемешайте, чтобы ингредиенты распределились равномерно.
Пасха с цукатами - фото шаг 9
Влейте смесь из яиц и сливок. Перемешайте.
Пасха с цукатами - фото шаг 10
Уложите в форму марлю (5 слоёв) так, чтобы свисали края.
Пасха с цукатами - фото шаг 11
И влейте смесь.
Пасха с цукатами - фото шаг 12
Заверните края. И поставьте в тарелку чтобы стекала сыворотка.
Пасха с цукатами - фото шаг 13
Сверху поместите какой-нибудь груз и поместите в холодильник на 12 часов.
Пасха с цукатами - фото шаг 14
Теперь, разверните края марли и переверните на блюдо, уберите марлю и украсьте по вашему вкусу. Приятного аппетита.

Оценить рецепт Пасха с цукатами:

3
средняя оценка: 3.9, всего голосов: 37
Рекомендуем рецепты:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Приготовление и украшение праздничных блюд на кулинарном проекте Povar.Ru
рецепты с печенью

Авторские домашние рецепты, а так же рецепты от профессиональных поваров - Повар.Ру
рецепт пирожкового теста
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Без выпечки  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти