мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Помидор / Острая закуска из помидоров

Острая закуска из помидоров



Приготовил:  
06.03.2017
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Предлагаю отличный вариант легкой и острой закусочки к шашлыку или рыбе. Для маринования достаточно двух часов, но, как показывает опыт, на следующий день помидорчики не хуже! Смотрите мой рецепт!

Описание приготовления:

Для острой закуски из помидоров я использовала чеснок и два виде перца: черный молотый и красный чили молотый. Количество можно регулировать на свой вкус. Не забывайте периодически переворачивать банку. Вперед!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Помидор
Блюдо: Закуски
География кухни: Русская кухня
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Помидор — 400 Грамм
  • Оливковое масло  — 4 Ст. ложки (или любое растительное)
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Уксус столовый 9% — 1 Ст. ложка
  • Дижонская горчица — 1 Чайная ложка
  • Сахар — 1 Чайная ложка
  • Соль — 0,5 Чайных ложки
  • Перец черный и красный чили — 0,3 Чайных ложки
  • Укроп — 1 Ст. ложка (мелко порезанный)

Количество порций: 3
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Острая закуска из помидоров"

Острая закуска из помидоров - фото шаг 1
Вымойте помидоры, подготовьте все ингредиенты согласно списку…и приступим!
Острая закуска из помидоров - фото шаг 2
Порубите максимально мелко чеснок, помидоры порежьте дольками.
Острая закуска из помидоров - фото шаг 3
Возьмите банку, сложите туда помидоры и чеснок.
Острая закуска из помидоров - фото шаг 4
Приготовьте маринад: смешайте масло, уксус, горчицу, соль, сахар, два вида перца и зелень.
Острая закуска из помидоров - фото шаг 5
Полученным маринадом полейте помидоры. Закройте банку крышкой, переверните пару раз и отправьте в холодильник на 2 часа. Периодически доставайте банку и переворачивайте, чтобы все помидоры промариновались.

Оценить рецепт Острая закуска из помидоров:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Anastasija89 09.11.2017 01:40 «Ответить

В сезон надо успеть все попробовать!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Ludmilaborovaja 08.10.2017 20:20 «Ответить

Очень вкусненькая закуска!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Ольга 25.09.2017 16:00 «Ответить

В маринаторе для мяса можно делать такие помидоры. Остренькие, ароматные))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Тысячи рецептов фаршированных овощей и мяса - готовим вкусно с Povar.ru
рецепты консервирования вишни

Тысячи качественных фотографий готовых блюд, а так же рецепты с фото инструкциями по приготовлению.
рецепты рагу из овощей