Горячая закуска из баклажанов и помидоров под сыром
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сегодня готовим традиционную средиземноморскую горячую закуску из баклажанов в сочетании с помидорами и сыром.
Описание приготовления:
Баклажаны нарежьте кружочками и обжарьте на сковороде. Натрите на тёрке сыр, нарежьте помидоры. Выложите на баклажаны сыр и помидоры. Запекайте пару минут в микроволновке.Состав / Ингредиенты:
- Баклажан 1 Штука
- Помидор 1 Штука
- Сыр 100 Грамм
- Соль По вкусу
- Масло растительное рафинированное По вкусу (для жарки)
- Чеснок По вкусу (по желанию)
Количество порций
3
Калорийность
77 ккал
Калорийность
5 г
Белки
5 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Горячая закуска из баклажанов и помидоров под сыром"
Помойте и обсушите при помощи бумажных полотенец баклажаны. Их необходимо порезать кружочками (толщина каждого — около 1 см.). Хорошенько посолите и оставьте баклажаны постоять: это нужно для того, чтобы готовая закуска не горчила. Как увидите на кружочках баклажанов выделившийся сок, хорошенько промойте их обычной водой.
Снова немного посолите и присыпьте сверху сыром. Запекайте овощи с сыром в микроволновой печи (буквально 2 минуты) или в духовке (тоже пару минут). Это позволит сыру расплавиться и образовать аппетитную корочку.
Оценить рецепт Горячая закуска из баклажанов и помидоров под сыром
4.4,
всего
18
Рекомендуем рецепты:
Куриное филе под сметанным соусом
Кольца из лукового теста
Рогалики из творога
Редис на зиму
Начинка для пирожков из капусты
Куриное филе под сметанным соусом
Кольца из лукового теста
Рогалики из творога
Редис на зиму
Начинка для пирожков из капусты
Редакция рекомендует:
Баклажаны запеченные с томатами и сыром
Баклажаны с помидорами и сыром
Жареные баклажаны с помидорами и сыром
Баклажаны запеченные с фетой
Баклажаны под сыром в духовке
Торт из баклажанов с помидорами и сыром
Баклажаны по-французски в духовке
Медальоны из баклажанов
Баклажаны с брынзой
Баклажан на гриле
Рулетики из баклажанов с помидорами
Запеканка из баклажанов с помидорами и сыром
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ