Курица, тушенная с маслинами
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления блюда из курицы с чесноком и луком под винным соусом.
Описание приготовления:
Курица режется на 4-6 одинаковых частей. Разрежьте перец пополам, удалив из него все семена, после чего нарежьте вдоль соломкой. Зеленый лук шинкуется кольцами, а репчатый – кубиками. Чесок достаточно мелко рубится. Помидоры кладутся на дуршлаг, где ошпариваются и чистятся от шкурки. Удалите с них плодоножку и семена, а мякоть нарежьте небольшими кубиками.Нагрейте сковороду, положите на нее масло, а затем курицу, которую следует обжаривать до золотого цвета. выньте мясо и на этой же сковороде жарьте перец, чеснок и лук. после добавьте к ним вино, соль, перец, воду, помидоры. Все тушится 10-15 минут на слабом огне. К овощам кладется курица и тушится до размягчения. Подавать блюдо, полив образовавшимся соусом.
Состав / Ингредиенты:
- Курица 1300 Грамм
- Помидоры 3 Штуки
- Чеснок 2 Зубчика
- Маслины 100 Грамм (без косточек )
- Зеленый лук 1 Штука
- Оливковое масло 6 Ст. ложек
- Лук репчатый 1 Штука
- Вода 125 Миллилитров
- Вино красное сухое 125 Миллилитров
- Перец черный молотый и соль - По вкусу
- Сладкий перец красный 2 Штуки
- Сладкий перец зеленый 2 Штуки
Количество порций
4
Оценить рецепт Курица, тушенная с маслинами
3.5,
всего
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Жареные баклажаны с уксусом и чесноком
Салат с курицей и шампиньонами
Спагетти в тыквенном соусе с беконом
Баклажаны, жаренные в медовом соевом соусе
Постные щи
Жареные баклажаны с уксусом и чесноком
Салат с курицей и шампиньонами
Спагетти в тыквенном соусе с беконом
Баклажаны, жаренные в медовом соевом соусе
Постные щи
Редакция рекомендует:
Прикрепить
фото
Отправить
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ