мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Оладьи "Спиральки"



Приготовил:  
05.09.2017
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Недавно я увидела фото необычных оладий. Конечно, заинтересовалась, как приготовить оладьи "Спиральки" с разными вкусами? Мои дети были от них в восторге. Все подробности смотрите в пошаговом рецепте.

Описание приготовления:

Оказывается, все очень просто! Начинку помещаем в кондитерский мешок и рисуем из начинки спираль на тесте блинчика, затем обжариваем его с другой стороны. За 20 минут у меня уже была готова целая гора необычных оладий. Начинку можно менять по своему вкусу: ягодное пюре, корица или шоколад... и т. п. Сегодня я предложу для вас две на выбор. Если начинка останется, ее можно хранить 1 день в холодильнике в закрытом контейнере. Готовьте с удовольствием!


Назначение: На завтрак / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Сыр / Мука и тесто / Мука / Масло / Яйца / Маскарпоне
Блюдо: Выпечка / Оладьи / Сладкое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Мука — 385 Грамм
  • Сахар — 4 Ст. ложки
  • Соль — 1/2 Чайных ложки
  • Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Молоко 3,2% жирн. — 420 Миллилитров
  • Масло сливочное — 1/2 Стакана (растопленное)
  • Корица — 1 Чайная ложка (1-я начинка)
  • Масло сливочное — 75 Грамм (1-я начинка)
  • Сахарная пудра — 60 Грамм (1-я начинка)
  • Ягодное пюре (смородиновое) — 1/2 Стакана (2-я начинка)
  • Сахарная пудра — 60 Грамм (2-я начинка)
  • Маскарпоне — 100 Грамм (2-я начинка)

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Оладьи "Спиральки""

Оладьи "Спиральки" - фото шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты для теста.
Оладьи "Спиральки" - фото шаг 2
Смешайте в миске все сухие ингредиенты.
Оладьи "Спиральки" - фото шаг 3
Смешайте все жидкие ингредиенты и добавьте в смесь сухих. Перемешайте с помощью венчика до однородности.
Оладьи "Спиральки" - фото шаг 4
Для 1-ой начинки смешайте в миске корицу, размягченное сливочное масло и сахарную пудру. Поместите начинку в кондитерский мешок.
Оладьи "Спиральки" - фото шаг 5
Разогрейте сковороду на среднем огне, смажьте маслом и разотрите бумажной салфеткой. Вылейте в центр сковороды маленький половник теста. Сверху выдавите начинку в виде спирали. Жарьте с одной стороны в течение 30 секунд до румянца.
Оладьи "Спиральки" - фото шаг 6
Затем аккуратно переверните и обжарьте с другой стороны.
Оладьи "Спиральки" - фото шаг 7
Для второй начинки в блендере смешайте сливочный сыр, сахарную пудру и ягодное пюре без косточек.
Оладьи "Спиральки" - фото шаг 8
И обжаривайте оладьи таким же образом.
Оладьи "Спиральки" - фото шаг 9
Подавайте оладьи горячими. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Оладьи "Спиральки":

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 8

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Что едят в Европе и Азии - это и многое другое можно узнать на сайте Povar.Ru
салат с сырым шпинатом

Выбрать подходящее блюдо для вашей диеты можно на сайте Повар.ру. Здоровая еда - простые рецепты.
бурито рецепт фото