мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Навага, жаренная на сковороде в кляре

Навага, жаренная на сковороде в кляре



Добавил:  
20.10.2016
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Одно из моих любимых рыбных блюд - это навага, жаренная на сковороде в кляре. Рыба обладает феноменальным вкусом, и если зажарить её в кляре и подать с любым гарниром...получится невероятно вкусно!

Описание приготовления:

Перед вами простой рецепт приготовления наваги, жаренной на сковороде. Уделите особое внимание подготовке рыбы. Её следует аккуратно, но при этом тщательно очистить. Икру не выбрасывайте, ведь её можно использовать для лезьона. Готовое блюдо подается к столу с любым гарниром. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Навага — 500 Грамм
  • Яйца — 2 Штуки
  • Мука — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Масло растительное — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Навага, жаренная на сковороде в кляре"

Навага, жаренная на сковороде в кляре - фото шаг 1
В первую очередь разморозьте навагу, обрежьте голову и плавники. Очистите чешую и очистите рыбу от внутренностей.
Навага, жаренная на сковороде в кляре - фото шаг 2
Для кляра я смешиваю яйца с солью и рыбной икрой.
Навага, жаренная на сковороде в кляре - фото шаг 3
Обваляйте навагу в муке, а затем "искупайте" её в кляре. Обжаривайте рыбу на растительном масле до золотистого цвета со всех сторон.
Навага, жаренная на сковороде в кляре - фото шаг 4
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Навага, жаренная на сковороде в кляре:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Мастер рецептов подберет вам самое подходящее блюдо по выбранным ингредиентам - быстро и просто!
рецепт китайской кухни с фото

Присоединяйся к кулинарам на Povar.ru. С каждым завтраком, обедом и ужином нас становится больше!
рецепты постных супов без картофеля