мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Свинина / Мясо гриль в духовке

Мясо гриль в духовке



Добавил:  
29.09.2014
Комментариев:
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Мясо гриль в духовке приготовить несложно. Мы часто думаем, что большой запеченный кусок мяса - это блюдо для праздничного стола, а на самом деле - это прекрасная альтернатива колбасе и копченостям!

Описание приготовления:

Мясо гриль в духовке рекомендуется еще и тем, кто хочет похудеть. Жар гриля вытопит лишний жир из мяса и создаст аппетитную корочку. Мясо получается практически такое же, как и отварное по калориям, но вкус его значительно лучше, особенно если вы его замариновали любимыми специями. Зелень берите любую по своему вкусу от розмарина до петрушки! Чернослив также не является обязательным. Готовность мяса проверяйте по соку из прокола, он должен быть прозрачным. Успехов и приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин / На природу
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда / Буженина
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Мясо  — 2 Килограмма
  • Зелень — 3-4 Штук (веточки)
  • Чеснок — 4-5 Зубчиков
  • Специи — По вкусу
  • Чернослив — 8-10 Штук (по желанию)

Количество порций: 8

Как приготовить "Мясо гриль в духовке"

Мясо гриль в духовке - фото шаг 1
Специи измельчить.
Мясо гриль в духовке - фото шаг 2
Мясо разрезать вдоль, натереть специями, чесноком, заложить зелень и чернослив.
Мясо гриль в духовке - фото шаг 3
Мясо связать веревочками и оставить мариноваться на пару часов в холодильнике.
Мясо гриль в духовке - фото шаг 4
Мясо отправить в духовку и запекать на гриле от часа до полутора, периодически переворачивая и проверяя готовность мяса.
Мясо гриль в духовке - фото шаг 5
Подавать мясо с отварным картофелем и соусом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Мясо гриль в духовке:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как выпекать хлеб в домашних условиях? Вы научитесь всем кулинарным секретам на сайте Povar.ru
торт с клубникой и взбитыми сливками

Какой коктейль самый вкусный? Это и многое другое вы узнаете на нашем сайте Повар.ру
хлебопечка панасоник рецепты