мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Морской коктейль



Добавил:  
03.06.2010
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Рецепт приготовления вкусного блюда из морепродуктов и грибов.

Описание приготовления:

Заливаем морепродукты (Морской коктейль) холодной водой. Ставим на плиту, доводим до кипения. Солим, перчим, добавляем лавровые листья. Затем снимаем с огня и сливаем воду. Обжариваем лук и грибочки в масле до золотистого цвета. Добавляем муку, отварные морепродукты, перемешиваем.
Далее, нужно залить сливки, довести до кипения, посолить и поперчить (по вкусу). Добавить мускатный орех, который предаст соусу особый вкус. Посыпать сверху тертым сыром.
Разложить по формам и выпекать в духовке при 200 C до румяной корки.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Осьминог
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Японская

Ингредиенты:

  • морской коктейль — 450 Грамм (осьминог, кальмар и др. морепродукты)
  • мука — 2 Ст. ложки
  • сливки — 1 Стакан
  • луковица — 2 Штуки
  • сливочное масло — 70 Грамм
  • черный перец — 1 Штука (горошком, по вкусу)
  • лавровый лист — 3 Штуки
  • соль — 1 Штука (по вкусу)
  • перец — 1 Штука (по вкусу)
  • шампиньоны  — 100 Грамм

Количество порций: 4

Оценить рецепт Морской коктейль:

3
средняя оценка: 3.6, всего голосов: 36

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На Повар.ру Вы узнаете как приготовить сытные супы, вкусные вторые блюда на обед и ужин, а так же научитесь создавать свои кулинарные шедевры.
приготовление оленины

Более 10.000 рецептов в одном месте - это реально! Повар.Ру найдет ваше любимое блюдо и покажет как его готовить.
рецепты простого печенья