мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Кальмары, фаршированные грибами и черносливом




Приготовил:  
19.12.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Кальмары я раньше использовала только для приготовления салатов. Приготовив это блюдо, я поняла, что из кальмара с успехом можно сделать полноценное горячее блюдо. Да и готовится все проще простого.

Описание приготовления:

Запечённый нежный кальмар с хрустящей сырной корочкой, начинённый необычной ароматной начинкой, в которой есть грибы, сыр, чернослив и чеснок. Это блюдо прекрасно подойдёт для праздничного стола, приятно украсит и разнообразит вашу трапезу.


Назначение: На обед / На праздничный стол / Праздничный обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Кальмары / Фрукты / Сухофрукты / Чернослив / Грибы
Блюдо: Горячие блюда / Фаршированные

Ингредиенты:

  • Кальмар — 5 Штук
  • Грибы — 300 Грамм
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Чернослив — 60 Грамм
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Зелень — 1/2 Пучка
  • Масло сливочное — 2 Ст. ложки
  • Сыр — 50 Грамм
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка

Количество порций: 2
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Кальмары, фаршированные грибами и черносливом"

Кальмары, фаршированные грибами и черносливом - фото шаг 1
Кальмары почистите и отварите в кипящей соленой воде не более 2х минут.
Кальмары, фаршированные грибами и черносливом - фото шаг 2
Грибы и лук нарежьте кубиками, затем обжарьте с добавлением масла.
Кальмары, фаршированные грибами и черносливом - фото шаг 3
Чеснок нарежьте пластинками, чернослив — кубиками.
Кальмары, фаршированные грибами и черносливом - фото шаг 4
Смешайте жареные грибы, чернослив, чеснок, тертый сыр и зелень. Не забудьте посолить.
Кальмары, фаршированные грибами и черносливом - фото шаг 5
Полученным фаршем начините тушки кальмара, выложите в форму.
Кальмары, фаршированные грибами и черносливом - фото шаг 6
Присыпьте сверху сыром и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут. Перед подачей украсьте зеленью.
Кальмары, фаршированные грибами и черносливом - фото шаг 7
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Кальмары, фаршированные грибами и черносливом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Как накормить всю семью? Povar.ru - Все ответы на кулинарные секреты!
узбекская кухня рецепты

Традиционная русская кухня, а так же большое количество рецептов из разных уголков Мира.
куриный суп в мультиварке