мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Креветки в кокосовой панировке с ананасовой сальсой

Креветки в кокосовой панировке с ананасовой сальсой




Обновлен:  
12.04.2018
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Все продукты в панировке очень вкусны, и такие креветки - особенно вкусные, благодаря не просто панировке, а очень ароматной и хрустящей на основе кокосовой стружки. Конечно, не малую роль здесь играет сальса, без которой это блюдо будет неполным. Прекрасно подать такие креветки в качестве закуски, как самостоятельное блюдо, и даже на праздничный стол.

Описание приготовления:

По моему мнению, при приготовлении этого блюда неплохо бы добавить немного чеснока (лучше его добавить в яичные белки), и молотого черного перца и паприки (их лучше добавить в панировочную смесь).


Назначение: На праздничный стол / 23 февраля
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки
Блюдо: Закуски
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • Поджаренной несладкой кокосовой стружки — 1/4 Стакана
  • Пшеничной муки — 1/4 Стакана
  • Яичных белка — 3 Штуки
  • Кокосового экстракта — 1 Чайная ложка
  • Очищенных средних креветки  — 240 Грамм (около 21-25 креветок)
  • Пучка кинзы  — 1/2 Штуки (примерно 1/3 стакана)
  • Соуса Срирача — 1/2 Чайных ложки

Количество порций: 4
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Креветки в кокосовой панировке с ананасовой сальсой"

Креветки в кокосовой панировке с ананасовой сальсой - фото шаг 1
1. Смешайте панировочные сухари с кокосовой стружкой.
Креветки в кокосовой панировке с ананасовой сальсой - фото шаг 2
2. Яичные белки взбейте, добавив кокосовый экстракт.
Креветки в кокосовой панировке с ананасовой сальсой - фото шаг 3
3. Очищенные креветки обваляйте в муке, затем и белках.
Креветки в кокосовой панировке с ананасовой сальсой - фото шаг 4
4. Затем обваляйте в кокосовой смеси. Выложите на противень и запеките в разогретой до 180 градусов духовке около 12 минут.
Креветки в кокосовой панировке с ананасовой сальсой - фото шаг 5
5. Для сальсы положите в чашу блендера нарезанный ананас, кинзу и соус Срирача.
Креветки в кокосовой панировке с ананасовой сальсой - фото шаг 6
6. Измельчите все до однородного состояния. Сальса готова.
Креветки в кокосовой панировке с ананасовой сальсой - фото шаг 7
7. Подавайте креветки с сальсой. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Креветки в кокосовой панировке с ананасовой сальсой:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 6
Похожий видеорецепт "Креветки в кокосовой панировке с ананасовой сальсой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






10.000 кулинарных рецептов в одном месте. Повар.Ру - кладовая популярнейших блюд мировой кухни.
красная капуста тушеная

Готовим необычные блюда по оригинальным рецептам кулинарного проекта Повар.Ру!
видео рецепты китайской кухни