мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Морковные маффины



Добавил:  
12.11.2013
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Морковные маффины по этому рецепту (рецепт моей сестры) готовятся с такими ароматными и вкусными ингредиентами, как имбирь, мускатный орех и корица. Обязательно попробуйте!

Описание приготовления:

Добавлять морковь в сладкую выпечку очень хорошая идея! Особенно хорошо она подходит для маффинов потому, что их тесто само по себе мягкое и морковь прекрасно его дополняет, насыщая сладостью. Благодаря пряностям, которые мы так же добавим в наши морковные маффины, мы достигнем потрясающего аромата и пряный вкус. Лимонная глазурь, рецепт которой я также расскажу вам, получается сладко-кислой, и делает морковные маффины ещё более аппетитными. Выпекайте и наслаждайтесь потрясающим вкусом морковных маффинов.


Назначение: Для детей
Основной ингредиент: Овощи / Морковь
Блюдо: Выпечка / Маффины

Ингредиенты:

  • Тёртая морковь — 200-250 Грамм
  • Мука — 1 Стакан
  • Растительное масло — 100 Миллилитров
  • Яйца — 2 Штуки
  • Порошок для выпечки — 1 Чайная ложка
  • Сахар — 0,5 Стакана
  • Сода — 0,5 Чайных ложки
  • Ванильный сахар — 1 Чайная ложка
  • Корица — 1 Чайная ложка
  • Молотый мускатный орех — 1-2 Щепоток
  • Сушёный имбирь — 0,5 Чайных ложки
  • Сахарная пудра — 8 Чайных ложек
  • Лимонный сок — 2 Ст. ложки

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Морковные маффины"

Морковные маффины - фото шаг 1
В небольшой кастрюле смешайте муку, ванильный сахар, белый сахар, порошок для выпечки, соду, корицу, молотый мускатный орех и сушёный имбирь. В другой чашке взбейте яйца. И натрите 200-250 грамм моркови.
Морковные маффины - фото шаг 2
Добавьте в кастрюлю морковь, перемешайте.
Морковные маффины - фото шаг 3
Вылейте к полученной массе взбитые яйца.
Морковные маффины - фото шаг 4
Всё перемешайте и разлейте по формочкам для выпекания маффинов.
Морковные маффины - фото шаг 5
Выпекайте морковные маффины в разогретой на 180 градусов духовке 20-25 минут:)
Морковные маффины - фото шаг 6
Смешайте лимонный сок с сахарной пудрой.
Морковные маффины - фото шаг 7
Готовые морковные маффины макайте в лимонную глазурь так, чтобы глазурь была на верхушке маффина:)
Морковные маффины - фото шаг 8
Вот такие замечательные сочные, сытные и вкусные морковные маффины у вас получились!:)

Оценить рецепт Морковные маффины:

3
средняя оценка: 3.9, всего голосов: 11

Подборки рецептов:

Комментарии :

Lana 18.11.2014 15:27 «Ответить

В ингредиентах указано растительное масло 100 г. При описании изготовления маффинов нигде масло не упомянуто. Неточность или?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Ольга 28.01.2015 18:46 «Ответить

...Я добавила немного раст.масла в тесто;)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество вкусных рецептов здоровой и очень полезной пищи в одном месте - это реальность!
шоколадно масляный крем

На Povar.Ru вы можете найти свои любимые блюда и с легкостью приготовить их по фото-рецептам.
рицепт салата гнездо глухаря