мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Маринад для шашлыка с минеральной водой

Маринад для шашлыка с минеральной водой



Добавил:  
16.03.2014
Комментариев:
Время приготовления: 15 мин

Маринад для шашлыка с минеральной водой позволяет нам радоваться мягким, нежным и сочным мясом. Газированная минеральная вода делает свое дело отлично, мясо маринуется постепенно и равномерно.

Описание приготовления:

Маринад с минеральной водой отлично подойдет к говядине и свинине. Сначала приготовьте мясо. Промойте его просушите, чтобы маринад лучше впитывался. Нарежьте на кусочки. А затем делайте маринад.
Итак, как приготовить маринад для шашлыка с минеральной водой?
1. Лук почистите и нарежьте кольцами или полукольцами.
2. Кусочки мяса посыпьте солью и черным свежемолотым перцем.
3. Выдавите сок одного лимона прямо на мясо, подставьте руку, чтобы словить косточки.
4. Затем выложите на мясо нарезанный репчатый лук. Распределите кольца между кусочками мяса.
5. Последним делом залейте мясо газированной минеральной водой. Надо, чтобы минералка покрывала мясо.
6. Оставьте мясо мариноваться на 4 часа. Накройте миску крышкой и поставьте на нижнюю полку холодильника.
Маринад для шашлыка с минеральной водой готов!
Жарьте мясо, как обычно. Оно получится очень мягким.
Приятного аппетита!


Блюдо: Заготовки / Маринование / Соусы / Маринады

Ингредиенты:

  • Минеральная вода газированная — 1-1,5 Стакана
  • Лимон — 1 Штука
  • Лук — 3 Штуки
  • Перец черный свежемолотый — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 6-8

Оценить рецепт Маринад для шашлыка с минеральной водой:

3
средняя оценка: 3.3, всего голосов: 14
Рекомендуем рецепты:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Сайт Povar.ru - клад для настоящих гурманов! Изысканные ресторанные блюда и оригинальные кулинарные шедевры можно приготовить дома!
салат горошек рецепт

На сайте Повар.ру вы можете найти рецепты из передачи Кулинарный поединок и с легкостью приготовить любое понравившееся блюдо.
вкусные пирожки с капустой в духовке