мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Киви / Маринад для шашлыка из киви

Маринад для шашлыка из киви



Добавил:  
14.03.2014
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Маринад для шашлыка из киви - очень оригинален для нас. Но, поверьте, мясо получается чудесное. Такой маринад я испробовала на говядине. Думаю, к другому мясу маринад из киви также подойдет.

Описание приготовления:

Как приготовить маринад для шашлыка из киви?
1. Спелые киви почистите и нарежьте кружочками.
2. Петрушку промойте и порвите руками.
3. Чеснок измельчите ножом.
4. Перец чили нарежьте кружочками.
5. Мясо просушите бумажным полотенцем и положите в миску или пакет для маринования.
6. Влейте туда оливковое масло, мед. Затем посыпьте мясо солью, перцем и кумином.
7. Затем между кусочками мяса выложите нарезанный киви, чеснок, петрушку и чили.
8. Закройте пакет или миску, поставьте на 2 часа на нижнюю полку холодильника.
Больше двух часов держать мясо в таком маринаде не рекомендуется.
Жарьте шашлык как обычно.
Приятного аппетита!


Основной ингредиент: Фрукты / Киви
Блюдо: Заготовки / Маринование / Соусы / Маринады

Ингредиенты:

  • Киви — 4 Штуки
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Лайм или лимон — 1 Штука
  • Петрушка, пучок — 1 Штука
  • Перец чили — 1 Штука
  • Соль — 2 Ст. ложки
  • Перец черный — 1/4 Чайных ложки (свежемолотый)
  • Молотый кумин — 3/4 Чайных ложки
  • Мед — 1 Чайная ложка
  • Масло оливковое — 2 Ст. ложки

Количество порций: 5-7

Оценить рецепт Маринад для шашлыка из киви:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Приготовление вкусных блюд на первое и второе, а так же сладкие десерты и оригинальная выпечка.
соус к куриным грудкам

Povar.ru - сайт для любителей вкусной еды, большое количество рецептов, авторских кулинарных книг и многое другое.
как запечь рыбу в соли