мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Субпродукты / Маринад для ребрышек на мангале

Маринад для ребрышек на мангале



Добавил:  
29.10.2013
Комментариев:
Время приготовления: 15 мин

Хочу поделиться с вами свои домашним рецептом маринада для ребрышек на мангале. Впрочем я использую его не только для ребрышек, но и для любого другого мяса. А получается он нежно-острым.

Описание приготовления:

Это мой домашний рецепт маринада для ребрышек на мангале. Вкус его сливочно-томатный. Нежность и пикантность достигается за счет сливок, меда, чеснока и растительного масла. А острота, конечно от табаско. Его количество вы можете менять на ваш вкус. Я этот маринад для ребрышек на мангале использую и как соус потом для готового блюда. Очень вкусно! Остро-сладко-пикантно получается. Попробуйте!


Назначение: На природу
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты
Блюдо: Соусы / Маринады

Ингредиенты:

  • Кетчуп — 75 Грамм
  • Соус Табаско — 2 Грамма
  • Соль — 5 Грамм
  • Растительное масло — 100 Грамм
  • Сливки — 30 Грамм
  • Мёд — 15 Грамм
  • Чеснок — 15 Грамм

Количество порций: 10

Как приготовить "Маринад для ребрышек на мангале"

Маринад для ребрышек на мангале - фото шаг 1
Чеснок очищаем и мелко рубим, можно выдавить через чеснокодавку.
Маринад для ребрышек на мангале - фото шаг 2
Добавить в миску кетчуп, растительное масло, мед, соус Табаско, соль. Всё хорошо размешать.
Маринад для ребрышек на мангале - фото шаг 3
Затем влить сливки и хорошо взбить блендером.
Маринад для ребрышек на мангале - фото шаг 4
Готовым маринадом я заливаю ребрышки на 2-3 часа. Можно жарить!

Оценить рецепт Маринад для ребрышек на мангале:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Экзотические и традиционные салаты на праздничный стол, а так же на каждый день - готовим на Povar.Ru
ррецепты куриное филе

Домашние рецепты вкусной выпечки прямиком из духовки Повар.Ру!
простой рецепт кекса с фото