мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Маринад для ребрышек




Приготовил:  
31.10.2014
Время приготовления: 5 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Маринад для ребрышек готовится очень просто и быстро. Ребрышки, замаринованные по данному рецепту, получаются по-азиатски пряными, вкусными и очень аппетитными.

Описание приготовления:

Данный маринад для ребрышек готовится очень просто и быстро. Все ингредиенты для маринада указаны с расчетом на использования 600-700 грамм свиных ребрышек. Лучше всего использовать именно свиные ребрышки. Они самые жирные и потому получаются наиболее аппетитными. Чтоб блюдо получилось максимально вкусным и сочным, необходимо мариновать продолжительное время - не меньше 5-6 часов. Можно выдерживать мясо в течение суток, это сделает ребрышки только вкусней.

Успехов и приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин / На природу
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Ребрышки
Блюдо: Заготовки / Маринование / Соусы / Маринады

Ингредиенты:

  • Свиные ребрышки — 700 Грамм
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Черный перец — 1 Чайная ложка
  • Сахар — 1 Чайная ложка
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Свежий имбирь (5 см) — 1 Штука
  • Соевый соус — 1 Ст. ложка
  • Рыбный соус — 1 Чайная ложка
  • Мед — 1 Ст. ложка

Количество порций: 4

Как приготовить "Маринад для ребрышек"

Маринад для ребрышек - фото шаг 1
Подготовим все необходимые ингредиенты. Ребрышки промоем, просушим и нарежем на кусочки.
Маринад для ребрышек - фото шаг 2
Натираем чеснок и имбирь. В глубокую миску кладем и смешиваем все ингредиенты для маринада.
Маринад для ребрышек - фото шаг 3
В маринад кладем ребра, все перемешиваем и отправляем мариноваться в холодильник минимум на 5 часов, а лучше на всю ночь.
Маринад для ребрышек - фото шаг 4
Замаринованные ребрышки можем готовить на открытом огне, либо обжаривать на сковородке и запекать в духовке. Желаю приятного приготовления.

Оценить рецепт Маринад для ребрышек:

4
средняя оценка: 4.1, всего голосов: 49
Похожий видеорецепт "Маринад для ребрышек"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Feliza 08.11.2014 17:03 «Ответить

Отличный соус!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Все виды соусов из разных стран Мира - эксклюзивная энциклопедия на сайте Повар.ру
квас хлебный рецепт

Все виды специй и приправ из разных стран Мира - познавательная энциклопедия на сайте Повар.ру
как варить варенье из клубники пятиминутка