мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Маффины на кефире



Приготовил:  
20.12.2015
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

На завтрак или на десерт к чаю приготовьте маффины на кефире в домашних условиях с вареньем или свежими ягодами. Нежные, воздушные и очень вкусные, они придутся по душе каждому.

Описание приготовления:

В рецепт приготовления маффинов на кефире можно использовать не только сладкую начинку. Прекрасно подойдут также злаки, орехи или семечки, например. Это отличный вариант выпечки на скорую руку, которую можно трансформировать по вкусу и настроению.


Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Маффины

Ингредиенты:

  • Мука — 2 Стакана
  • Коричневый сахар — 1 Ст. ложка
  • Сахар — 50-100 Грамм
  • Сода — 1 Чайная ложка (без горки)
  • Соль — 1 Щепотка
  • Кефир — 1 Стакан
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки
  • Яйцо — 1 Штука

Количество порций: 10-12

Как приготовить "Маффины на кефире"

Маффины на кефире - фото шаг 1
1. Чем мне нравится этот рецепт? Тем, что тут все очень просто. В глубокую мисочку отправьте яйцо, кефир и растительное масло. Добавьте при желании мед или фруктовое пюре, например. Тщательно перемешайте. Сразу включите духовку и разогрейте до 190 градусов.
Маффины на кефире - фото шаг 2
2. Тщательно перемешайте все, чтобы масса была однородной. При желании можно использовать в рецепт приготовления маффинов на кефире и растопленное сливочное масло.
Маффины на кефире - фото шаг 3
3. В отдельной мисочке соедините сухие ингредиенты - сахар, соль, соду и муку. Перемешайте.
Маффины на кефире - фото шаг 4
4. Возьмите немного сухой смеси и присыпьте формы.
Маффины на кефире - фото шаг 5
5. Соедините жидкие и сухие ингредиенты.
Маффины на кефире - фото шаг 6
6. Тщательно взбейте, чтобы тесто получилось однородным и без комочков. При желании дополнить этот простой рецепт маффинов на кефире можно ванилином или корицей.
Маффины на кефире - фото шаг 7
7. Разложите тесто в формы. При желании сверху добавьте варенье или ягодку. Отправьте в разогретую духовку и выпекайте до готовности примерно 20 минут.
Маффины на кефире - фото шаг 8
8. Вот такие аппетитные маффины на кефире в домашних условиях у вас получатся. Немного остудив, можно пробовать. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Маффины на кефире:

3
средняя оценка: 3.9, всего голосов: 23
Похожий видеорецепт "Маффины на кефире"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Более 10.000 фото и видео рецептов в одном месте - праздничные и обычные блюда на каждый день.
рецепты блюд из кролика

Лучшие кулинарные рецепты русской и европейской кухни - готовим вместе с Повар.ру
рецепт печенья курабье