мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Фарш / Лазанья с мясным фаршем

Лазанья с мясным фаршем



Добавил:  
02.09.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Традиционно ее готовят с помощью специальных листов лазаньи. Этот же рецепт удивителен тем, что они тут не нужны. Лазанья по-поуртерикански с мясным фаршем получается очень сладкой и необычной.

Описание приготовления:

Секрет необыкновенного вкуса этого блюда заключается в добавлении обжаренных бананов. Вместе со сладкими бананами, острый фарш с сыром становится только ароматнее и вкуснее. Пальчики оближешь.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Лазанья

Ингредиенты:

  • Говяжий фарш — 500 Грамм
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Зеленый болгарский перец — 1 Штука
  • Кинза — 100 Грамм
  • Кетчуп — 2 Ст. ложки
  • Орегано — 2 Чайных ложки
  • Соус чили — 1 Чайная ложка
  • Масло оливковое — 2 Ст. ложки
  • Лавровые листы — 2 Штуки
  • Оливки — 8 Штук
  • Бананы  — 4 Штуки
  • Белый сыр — 200 Грамм (Бри)
  • Яйца — 3 Штуки
  • Молоко — 2 Ст. ложки

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Лазанья с мясным фаршем"

Лазанья с мясным фаршем - фото шаг 1
1. К фаршу добавьте раздавленные в чеснокодавилке 3 зубчика чеснока, мелко нарезанный лук, перец и кинзу.
Лазанья с мясным фаршем - фото шаг 2
2. Тщательно перемешайте и добавьте орегано и соус чили.
Лазанья с мясным фаршем - фото шаг 3
3. На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте фарш на среднем огне в течении 5-7 минут. После, добавьте в сковороду разрезанные пополам оливки, 2 лавровых листа и кетчуп. И тушите всё вместе в течении еще 10 минут на слабом огне.
Лазанья с мясным фаршем - фото шаг 4
4. Бананы очистите от кожуры и нарежьте их вдоль длинными полосочками.
Лазанья с мясным фаршем - фото шаг 5
5. И обжаривайте их на сковороде с растительным маслом, пока не появится золотистая корочка.
Лазанья с мясным фаршем - фото шаг 6
6. Форму для запекания покройте фольгой. И первым слоем выложите половину бананов.
Лазанья с мясным фаршем - фото шаг 7
7. Затем добавьте говяжий фарш.
Лазанья с мясным фаршем - фото шаг 8
8. Сверху натрите на крупной терке белый сыр.
Лазанья с мясным фаршем - фото шаг 9
9. Выложите оставшиеся бананы и немного посыпьте оставшимся сыром.
Лазанья с мясным фаршем - фото шаг 10
10. Теперь смешайте в отдельной миске яйца и молоко и полейте этой смесью блюдо.
Лазанья с мясным фаршем - фото шаг 11
11. Запекать лазанью следует в духовке, разогретой до 200С, в течении 20 минут. Дать остыть и подавать к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Лазанья с мясным фаршем:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Подробные инструкции приготовления сложных, но невероятно вкусных блюд из ларца Мировой кухни.
куриные грудки

Простые кулинарные рецепты салатов, мясных и овощных блюд, а так же мастер класс по приготовлению морепродуктов.
шурпа из свинины